수미네 반찬, 이원일 쉐프의 오리엔탈 드레싱
수미네 반찬, 이원일 셰프의 오리엔탈 드레싱 친정 엄마처럼 대충 뚝딱뚝딱 만들어내는 수미네 반찬, 꼭 챙겨 봅니다. 장아찌 담그는 방송이었는데 이원일 셰프의 양파장아찌 국물을 이용하여 오리엔탈 드레싱을 만들어 따라 해 보았습니다. ※이원일 쉐프의 오리엔탈 드레싱▶ 오리엔탈 드레싱 재료 : 고추장아찌 5개+고추장이찌국물 100ml+참기름 50ml +올리브유 50ml+청양초 1개(생략함)+레몬 1/2개(식초 2숟가락) 깨소금 약간 ▶ 샐러드 재료 : 양배추 2장, 상추 50g, 오이고추 3개, 계란 3개, 토마토 1개, 오리엔탈 드레싱 ▶ 만드는 순서㉠ 포프리 반숙 계란 3개를 까서 준비한다. ㉡ 상추, 오이고추, 양배추, 계란, 토마토는 먹기 좋은 크기로 썰어 준비한다. ▲ 포프리 계란 단면삷지 않고 바로..
2019. 6. 18.
