백종원의 요리비책, 일반 라면으로 만드는 비빔면
백종원의 요리 비책, 일반 라면으로 만든 비빔면 시중에 판매되는 비빔면이 많습니다. 백종원의 요리 비책에서 알려주는 일반 라면으로 만드는 비빔면을 따라 해 보았습니다. ※ 어묵 비빔면 레시피 [재료]* 양념장 재료 - 대파 1/2대(50g), 황설탕 1 큰 술(12g), 굵은 고춧가루 1/2 큰 술(4g), 고추장 약 1/3 큰 술(6g), 분말수프 1개, 참기름 1 큰 술(7g), 식용유 1 큰 술(7g) * 비빔라면 재료- 라면사리 1개, 건더기 수프 1개, 물 3컵(540ml), 사각어묵 1장(50g), 새송이버섯 1개(60g) , 통깨 약간 [만드는 순서]1. 어묵은 0.3cm 두께로 길게 채 썬다. 2. 새송이버섯은 0.3cm 두께로 편 썰어 0.3cm 두께로 채 썬다. 3. 대파는 송송 썰어 ..
2020. 7. 28.