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주말일상이야기7

주말 일상 시댁 형제들이 뭉쳤다! 텃밭 채소, 상큼한 열무 물김치 주말 일상 시댁 형제들이 뭉쳤다! 텃밭 채소, 상큼한 열무 물김치 주말에 시댁 삼형제가 뭉쳤다! 시누이가 텃밭에서 농사지은 열무 부드러워 김치 담그면 맛있겠다며 한 가득 주셨습니다. ▲ 옹기종기 둘러앉아 손질해 왔습니다. 1. 추어탕 맛집 안채 ▲ 예쁜 화분들이 눈길을 끕니다. ▲ 수저 대접 받는 느낌 ▲ 추어탕 한 그릇 11,000원 ▲ 식당입구에 있는 꽃과 장독대 맛있게 잘 먹고 왔습니다. 2. 열무물김치 레시피 ▶ 재료 : 열무 3kg(2단 정도), 무 1개, 육수 3L, 굵은 소금 2컵, 찹쌀가루 5숟가락, 마늘 1컵, 생강 1톨, 사과 1개, 오렌지 2개, 양파 2개, 홍고추 5개, 청양초 3개, 당근 1개, 멸치액젓 1/2컵 ▶ 만드는 순서 ㉠ 굵은소금 1컵을 물에 풀어 열무와 굵은 채슬 썬 .. 2023. 4. 24.
주말 일상이야기, 봄이 오는 소리 주말 일상이야기, 봄이 오는 소리 주말에는 날씨가 포근하여 형부를 따라 텃밭에 나가보니 봄은 벌써 우리 곁에 와 있었습니다. 1. 봄처녀가 되었어요 ▲ 화분에 핀 동백이 우리를 반겨요. ▲ 실파도 잘 자라 수확해요 ▲ 광대나물꽃과 봄까치꽃(게불알꽃) ▲ 죽은 줄 알았는데 겨울을 이겨내고 되살아난 쌈채소 ▲ 쑥도 제법 자랐어요. ▲ 노란 민들레 2. 늦은 점심 대구탕 ▲ 집 앞에 있는 단골집에서 먹은 대구탕 밑반찬도 깔끔합니다. 추운 겨울을 이겨내고 활짝 핀 봄꽃도 보고 소쿠리 가득 캐 온 봄 우리 집 식탁이 풍성하게 해 줄 것입니다. ▼ 동영상 구독신청! 부탁드려요^^▼ 도움된 정보였다면 하트 공감 ♡ 꾸우욱 ^*^ 로그인 하지 않아도 가능하며 여러분의 공감이 제겐 큰 힘이 됩니다. 2023. 3. 13.
홍시 빨리 만드는 법과 주말 일상 이야기 홍시 빨리 만드는 법과 주말 일상 이야기 워킹맘으로 생활한 지 38년 여유로운 주말 미리미리 준비해 두면 일주일이 편안합니다. 1. 홍시 빨리 만드는 법 ㉠ 홍시는 소쿠리에 담아 서로 닿지 않게 놓는다. ㉡ 가운데 사과를 놓아두면 에틸렌가스가 나와 홍시를 빨리 숙성시킨다고 합니다. 2. 출퇴근 길에 만나는 풍경 ▲ 벼 수확 누렇게 익은 벼를 수확하여 도로에 말리는 농부 ▲ 토란 캐는 농부 ▲ 텃밭채소 3. 미리 챙겨두는 살림 노하우 ㉠ 상추는 미리 꺼내 씻어 밀패통에 담아 둡니다. ㉡ 마늘도 까서 갈아두거나 냉동실에 얼러둡니다. 4. 형부의 생일 축하 ▲ 언니네와 함께 삼겹살도 구워먹고 김치찌개도 먹었어요. 5. 형부 생일 축하 ▲ 형부의 생일 케이크 축하드립니다. 6. 걷기 운동 ▲ 걷기운동 새벽에 1.. 2022. 11. 6.
주말, 작은 일상 이야기 주말, 작은 일상 이야기 가까이 사는 형부 "오늘 뭐해? 텃밭에 가자!" 두 말도 없이 따라나섰습니다. 1. 텃밭 거름내기 일년 농사를 위해 거름을 뿌려주었어요. 심어둔 상추에 물도 주고 머위, 달래도 캤습니다. 2. 맛집: 능이백숙 남편 친구가 대구에서 산청을 놀러 왔습니다. 맛있는 오리능이백숙을 대접했습니다. 옥수수 찰밥 정말 맛있게 먹고 왔습니다. 3. 카페: 지리산 1094 사장님이 직접 인테리어를 했다고 합니다. 커피 한 잔의 여유입니다. 벚꽃이 한창입니다. 산청 캠핑장 주말이라 가족단위로 캠핑하는 분이 많았습니다. 남편의 친구, 형부와 언니 함께 능이백숙도 먹고 좋은 시간 보내고 왔습니다. 행복한 주말이었답니다. ▼ 동영상 구독신청! 부탁드려요^^▼ 도움된 정보였다면 하트 공감 ♡ 꾸우욱 ^*.. 2022. 4. 4.
주말 일상 이야기, 방아실 풍경 주말 일상 이야기, 방아실 풍경 봄비가 내리는 주말 형부가 정성껏 텃밭에서 키운 땅콩을 들고 방아실에 다녀왔습니다. ※ 방아실 풍경: 땅콩 볶기 ㉠ 땅콩을 볶기 위해 기계에 넣어줍니다. * 깨소금 볶는 기계입니다. ㉡ 사장님의 오랜 경험으로 볶음 정도를 확인합니다. ▲ 완성된 모습 ▲ 볶은 깨소금 ▲ 고소한 참기름 ▲ 고소해 보이나요? ▲ 방아실의 보물 할머니 할아버지가 운영하는 방앗간입니다. 40년 가계를 열 때부터 함께 했다는 두 분의 보물 양푼이를 보니 그간 세월이 녹아있었습니다. 가끔 깨소금, 참기름, 보리 차도 사 오곤 합니다. 땅콩 볶는 삵 3천 원 보리차 1봉 2천 원을 주고 왔습니다. ▼ 동영상 구독신청! 부탁드려요^^▼ 도움된 정보였다면 하트 공감 ♡ 꾸우욱 ^*^ 로그인 하지 않아도 가.. 2022. 3. 20.
주말 일상이야기(태화강변, 맛집, 카페) 주말 일상이야기(태화강변, 맛집, 카페) 방학이라 딸아이 집에 있으면서 매일 만보 걷기, 태화강변을 걸었어요. 주말 저녁에 남편이 와서 온 가족이 외식도 하고 분위기 있는 카페에 다녀왔습니다. 1. 태화강변 하루 1시간 이상 햇살, 바람을 맞으며 산책을 합니다. ▲ 햇살에 뿌옇게 부서지는 강물 ▲ 강물에 비친 반영도 아름다워요. ▲ 산책하기 참 좋아요. ▲ 까마귀의 서식지라고 합니다. ▲ 외가리도 보여요. ▲ 힘이 들면 쉬어가요. ▲ 자전거 길도 있어요. ▲ 까마귀도 강변에 물 먹고 가요. ▲ 강아지도 함께 산책해요. 2. 맛집 목구멍 상호는 좀 이상하지만 고기가 맛있는 맛집이라고 합니다. ▲ 출입구 ▲ 솥뚜껑과 차림표 ▲ 직원이 직접 구워주는 등심 두툼하니 미나리와 함께 먹으니 꿀맛이었습니다. ▲ 삼겹.. 2022. 2. 5.
지난 주말일상 이야기, 산책과 산딸기 샐러드 지난주말 일상이야기, 산책과 산딸기 샐러드 주말, 휴일에도 일이 있어 나가는 남편 혼자서 집콕입니다. 오후에 집에 들어서면서 "운동이라도 나가지 집에만 있어?" 함께 동네 한바퀴를 하고 왔습니다. ※ 동네 한바퀴 아파트만 벗어나면 자연을 즐길 수 있습니다. ▲ 오디 따 먹기 ▲ 심어놓은 벼, 마늘 수확하는 농부 ▲ 산딸기 따 먹기 ▲ 버찌 따 먹기 ▲ 밤꽃, 빨갛게 익은 보리수 울타리 안에 있는 보리수는 따 먹지 않았습니다. ▲ 장미, 인동초, 엉컹퀴 자연을 즐기며 산책하는 즐거움 ▲ 까마중 까맣게 익으면 따 먹었던 추억의 까마중입니다. ※ 산딸기 샐러드 ▶ 재료 : 돌나물, 상추, 쑥갓, 산딸기, 수제요거트, 간장, 식초, 깨소금, 참기름 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 산딸기, 상추, 쑥갓, 돌나물을 씻어 .. 2021. 6. 5.
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