728x90 반응형 집밥이 그립다는 녀석1 집 밥이 그립다는 아이들을 위해 준비한 만찬 집 밥이 그립다는 아이들을 위해 준비한 만찬 주말, 오랜만에 아이들한테 다녀왔습니다."엄마! 우리 집 김치가 먹고 싶어!"다른 사람은 너무 익어 먹지도 못하는 푹 익은 묵은지가 생각나는가 봅니다.녀석들이 좋아하는 반찬을 만들어 갔습니다. 1. 마른 취나물 볶음▶ 재료 : 마른 취나물 20g, 대파 1/2대, 육수 1/2컵, 멸치 액젓 2숟가락, 마늘, 깨소금, 참기름 약간 ▶ 만드는 순서㉠ 마른 취나물은 물에 30분 정도 불렀다가 끓는 물에 푹 삶아준다. * 손으로 줄기를 만져보면 부드러운 느낌이 들면 다 삶아진 것임.㉡ 흐르는 물에 씻어 물기를 적당히 짜고 먹기 좋게 잘라둔다.㉢ 간장, 마늘을 넣고 조물조물 무쳐준 후 육수를 붓고 볶아준다.㉣ 마지막에 깨소금, 참기름을 뿌려 완성한다. 2. 명태 껍질 .. 2018. 10. 25. 이전 1 다음 728x90 반응형