입맛 없고 반찬 하기 싫을 때, 참치마요김밥
입맛 없고 반찬 하기 싫을 때, 참치마요김밥 가끔은 반찬만들기 싫을 때 입맛 없을 때 집에 있는 재료로 맛있는 참치마요덮밥을 만들어 보았습니다. ※ 참치마요덮밥 레시피 ▶ 재료 : 밥 1 공기, 김 2장, 오이 1개, 당근 1개, 계란 2개, 참치 1캔, 청양초 1개, 깻잎 8장, 마요네즈 2숟가락, 소금, 참기름, 깨소금 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 손질한 오이, 당근은 채썰어 식용유, 소금을 넣고 볶아준다. ㉡ 계란도 소금을 넣고 풀어 지단을 부쳐 채썰어준다. ㉢ 참치는 기름을 제거한 후 청양초, 마요네즈를 넣고 섞어둔다. ㉣ 밥, 소금, 참기름, 깨소금을 넣고 잘 섞어 준비해 둔다. ㉤ 김, 밥, 오이, 당근, 계란부침을 올려준 후 깻잎에 참치를 넣고 감싸준 후 말아준다. ㉥ 참기름을 바르고 먹기 좋게..
2024. 1. 26.
집에있는 재료로 뚝딱! 우리 집 휴일 밥상
집에있는 재료로 뚝딱! 우리 집 휴일 밥상 여유로운 휴일 냉동실에 잠자는 재료 꺼내 밑반찬과 함께 뚝딱 차려냈습니다. 1. 돼지고기 김치찌개 ▶ 재료 : 돼지고기 200g, 묵은지 1/4쪽, 쌀뜨물 4컵, 대파 1/2대 ▶ 만드는 순서 ㉠ 돼지고기와 김치를 넣고 볶아준다. ㉡ 쌀뜨물을 붓고 끓여준 후 마지막에 대파를 넣고 마무리한다. *장독에서 익혀온 묵은지라 물만 부어도 맛있습니다. 2. 미역양파무침 ▶ 재료 : 미역 1/2컵, 양파 1/2개, 멸치액젓 1컵, 마늘 1숟가락, 식초 2숟가락, 참기름, 깨소금 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 미역을 불려 먹기 좋게 썰어주고 양파도 채 썰어 준비한다. ㉡ 마늘, 식초, 액젓, 참기름, 깨소금을 넣고 조물조물 무쳐준다. ▲ 두부호박구이 못보신 분들을 위해 링크 걸어..
2023. 9. 12.
요즘 핫한 요리, 싸지 않고 접는 김밥 레시피
요즘 핫한 요리, 싸지 않고 접는 김밥 레시피 초보자가 김밥을 싸게 되면 옆구리가 터져 속상한 적 많지요? 요즘 핫한 요리, 싸지 않고 접는 김밥 저도 따라 해 보았습니다. ※ 싸지 않고 접는 김밥(2개) ▶ 재료 : 밥 1/2공기, 김 2중, 햄 4쪽, 치즈 2장, 계란 2개, 시금치, 도라지 나물 ▶ 만드는 순서 ㉠ 햄은 구워주고 명절에 남은 나물과 계란부침, 밥을 준비한다. ㉡ 김을 1/4로 나눠 가위로 가운데까지 잘라준다. ㉢ 4면에 밥, 치즈+햄, 계란, 시금치나물을 놓고 차곡차곡 접어준다. ㉣ 밥, 계란, 상추를 깔고 시금치+도라지나물, 햄+치즈를 올려 밥을 기준으로 차례차례 접어준 후 1/2로 썰어준다. ▲ 썰은 단면 ▲ 맛있어 보이나요? 냉장고에 있는 재료 아무거나 사용해도 좋습니다. 샐러..
2021. 2. 22.
