찬밥 없애는데 최고! 백종원의 계란 볶음밥
찬밥 없애는데 최고! 백종원의 계란 볶음밥 초파일에 공양 일을 돕고 남은 밥 버리지 못하고 가져왔더니 찬밥 신세로 백종원의 계란 볶음밥을 만들어 보았습니다. ※ 백종원 계란 볶음밥 만드는 법 ▶ 재료 : 밥 2/3공기, 계란 2개, 오리고기 60g, 파프리카(적,노랑) 1/4개, 토마토(소) 1개, 대파 1/2대, 청양초 2개, 마늘 1숟가락, 간장 1숟가락, 굴 소스 1숟가락, 콩기름, 깨소금, 후추 약간 ▶ 만드는 순서㉠ 각종 재료는 잘게 썰어둔다. ㉡ 콩기름을 두르고 대파, 마늘을 먼저 볶아준 후 오리고기를 넣어준다. ㉢ 썰어둔 채소를 넣고 볶아준 후 계란을 넣고 스크램블을 만들어준다. ㉣ 찬밥을 넣고 잘 섞어준 후 간장, 굴 소스, 후추를 넣고 볶아준다. ㉤ 밥그릇에 꾹꾹 눌러 접시에 담아내고 깨..
2019. 5. 18.