다이어트 요리, 칼로리 낮춘 밥 없는 두부김밥
다이어트 요리, 칼로리 낮춘 밥 없는 두부김밥 세월 흐를수록 나잇살로 조금만 신경 쓰지 않으면 체중계의 저울이 획 돌아가 있어 밥 없이 만든 두부김밥을 만들어 보았습니다. ※ 두부김밥 레시피 ▶ 재료 : 김 3장, 두부 1/2모, 김 4장, 당근 1개, 냉이 50g, 계란 2개, 단무지 2개, 크래미 3개, 우엉, 간장, 깨소금, 참기름, 소금 약간 ▶ 만드는 순서㉠ 두부는 면포에 물기를 꽉 짜준 후 프라이팬에 물기가 날아갈 때까지 볶아준다. ㉡ 식용유를 약간만 두르고 당근 채를 볶아주고, 계란도 스크램블 에그를 만들어 둔다. ㉢ 냉이는 데쳐낸 후 간장, 깨소금, 참기름을 넣어준다. ▲ 재료 준비 완료(우엉, 단무지, 크래미) ㉣ 김 1.5장 위에 볶은 두부, 준비한 재료를 올려 돌돌 말아준 후 참기름을..
2021. 1. 11.
추석 음식, 칼로리 낮춘 쉽고 빠르게! 꼬치산적 만드는 법
추석 음식, 칼로리 낮춘 쉽고 빠르게! 꼬치산적 만드는 법 추석이 가까워졌습니다. 밤도 익어갑니다. 코로나 때문에 형제들이 모이진 못하지만 차례상에 빠지지 않는 꼬치산적 칼로리 낮춘 쉽고 빠르게 만드는 법입니다. ※ 쉽고 빠르게! 꼬치 만드는 법 ▶ 재료 : 참송이 버섯 3개, 크래미 5개, 실파 30g, 묵은지 1/8쪽, 계란 5개, 김밥 우엉 1봉(130g), 소금, 식용유 약간 ▶ 만드는 순서㉠ 참송이 버섯, 크래미는 먹기 좋은 크기로 잘라주고 묵은지는 씻어 준비한다. ㉡ 계란은 소금을 약간 넣고 풀어 준비한다. ㉢ 프라이팬에 식용유를 약간 두르고 계란 물을 깔아주고, 준비한 재료를 올려준 후 또 계란 물로 덮어준다. * 맛살을 이용하면 더 좋습니다. ㉣ 약불에서 천천히 앞뒤 노릇노릇 익혀낸다.* ..
2020. 9. 28.
