728x90 반응형 튀지 않게1 생선, 이리저리 기름 튀지 않게 굽는 법 생선, 이리저리 기름 튀지 않게 굽는 법 몸에 좋은 생선 집에서 구우면 이리저리 튀는 기름 어쩔 수 없는 냄새 때문에 자주 해 먹지 못한다고 합니다. 기름기 튀지 않으니 청소도 쉬워집니다. 1. 수박 껍질 활용법 ▶ 재료 : 고등어 1마리, 수박 껍질, 콩기름 약간▶ 만드는 순서▲ 수박 껍질을 전자레인지에 2분간 돌려준 후 닦아내면 수증기로 말끔하게 청소할 수 있다. ㉠ 수박 껍질을 얇게 저며 프라이팬에 깔고 콩기름을 약간 두르고 고등어를 올려 구워준다.* 수박 껍질을 깔아주면 기름이 밖으로 튀지 않는다. 2. 팬캡 활용법 ▶ 재료 : 고등어, 팬캡 1장▶ 작업순서㉠ 팬캡은 프라이팬 크기에 따라 접어준다. ㉡ 프라이팬 크기에 맞게 접어 덮어주면 완성된다. ▲ 완성된 고등어구이 수박 껍질 활용하고팬캡을 씌.. 2019. 8. 11. 이전 1 다음 728x90 반응형
