728x90 반응형 튀지않게 볶는법1 무더운 여름! 깨소금 쉽게 볶는법 무더운 여름! 깨소금 쉽게 볶는법 무더운 여름입니다. 개학이지만 연수 기간이라 늘 무엇에 쫓겨 사는 사람처럼 바쁘기만 합니다. 요리를 하면서 빠지면 안 되는 깨소금입니다. 너무 더워 어떨 땐 아무것도 하기 싫을 때가 많은 요즘인 것 같습니다. 여러분은 깨를 볶을 때 어떻게 하고 계십니까? 노을이가 아주 쉽게, 그리고 깔끔하게 볶는 방법을 알려 드릴게요. ★ 전자렌지로 깨소금 만들기 ▶ 참깨 반컵정도 ㉠ 참깨는 깨끗이 씻어 물기를 빼고 말려준다.(말려주면 전자렌지 돌리는 시간이 단축됨) ㉡ 넓은 접시에 놓고 랩없이 3~4분간 가열, 중간에 한 번 저어 줍니다. ㉢ 3분 정도 3번 돌렸더니 고소한 깨소금을 만들 수 있었습니다. ㉣ 소금을 넣고 곱게 빻아주면 완성됩니다. ★ 이리저리 튀지 않고 깔끔하게 참깨 .. 2011. 8. 18. 이전 1 다음 728x90 반응형
