맛남의 광장, 참 쉬운 홍게살 김밥
맛남의 광장, 참 쉬운 홍게 살 김밥 먹자마자 자동으로 미소가 지어진다는 에서 소개된 백종원의 홍게 살 김밥 레시피입니다. ※ 홍게살 김밥 레시피 ▶ 재료 : 밥 1공기, 김 2장, 홍게 살 200g, 마요네즈 4숟가락, 양파 1/2개, 청양초 1개, 김밥 단무지 3개, 청상추, 깻잎, 통깨, 설탕, 소금, 참기름, 후춧가루▶ 만드는 순서㉠ 냉동 홍게 살은 녹여 물기를 짜 둔다.㉡ 양파, 단무지, 청양초는 잘게 다져준다. ㉢ 다진 양파와 단무지에 설탕, 소금, 후춧가루, 마요네즈, 홍게 살을 모두 넣어 버무려줍니다. ㉣ 밥, 참기름, 소금으로 양념해 둔다. ㉤ 김-밥-상추(깻잎)-홍게 살을 올려 돌돌 말아준다. ㉥ 참기름을 발라 먹기 좋은 크기로 썰어준 후 깨소금을 뿌려 완성한다. ▲ 완성된 모습 ▲ 완..
2021. 1. 7.