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화려한 데코레이션, 토마토 꽃 만드는 법
음식 블로그를 하면서
사실 장식에는 별스럽게 신경 쓴 적이 없는 것 같습니다.
사람들이 많이 보니
'그릇을 바꿔라.'
'사진 찍는 기술을 배워라.'
많은 충고를 합니다.
쉽게 구할 수 있는 재료,
누구나 쉽게 따라할 수 있는 정확한 레시피
자세한 설명만 있으면 되겠지 했습니다.
이왕 만들어 포스팅하면서
보기 좋은 떡이 먹기도 좋다고 하기에
토마토 꽃을 한 번 만들어 보았습니다.
※ 토마토 꽃 장식 만드는 법
▶ 재료 : 토마토 1개(장식 4개 만들 수 있음)
▶ 작업 순서
㉠ 토마토는 1/2로 잘라준다.
㉡ 잘 드는 칼로 최대한 아주 아주 얇게 썰어준다.
㉢ 썰은 토마토 1/2만 잡고 어슷어슷 밀어준다.
▲ 완성된 모습
▲ 쇠고기 구이와 함께 담아낸 모습
어떻습니까?
그렇게 어렵지 않지요?
칼만 잘 들면...아주 아주 쉽습니다.
서툰 목수 연장탓한다더니 제가 그렇습니다.
이번 추석에 근사하게 만들어 내 보세요^^
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