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유용한 정보 나눔

화려한 데코레이션, 토마토 꽃 만드는 법

by 홈쿡쌤 2016. 9. 7.
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화려한 데코레이션, 토마토 꽃 만드는 법

 

 

 

음식 블로그를 하면서

사실 장식에는 별스럽게 신경 쓴 적이 없는 것 같습니다.

 사람들이 많이 보니

'그릇을 바꿔라.'

'사진 찍는 기술을 배워라.'

많은 충고를 합니다.

쉽게 구할 수 있는 재료,

누구나 쉽게 따라할 수 있는 정확한 레시피

자세한 설명만 있으면 되겠지 했습니다.

 

이왕 만들어 포스팅하면서

보기 좋은 떡이 먹기도 좋다고 하기에

토마토 꽃을 한 번 만들어 보았습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

※ 토마토 꽃 장식 만드는 법

▶ 재료 : 토마토 1개(장식 4개 만들 수 있음)

▶ 작업 순서

㉠ 토마토는 1/2로 잘라준다.

 

 

 

㉡ 잘 드는 칼로 최대한 아주 아주 얇게 썰어준다.



 

㉢ 썰은 토마토 1/2만 잡고 어슷어슷 밀어준다.

 

 

 

 

 


▲ 완성된 모습 

 

 

 

▲ 쇠고기 구이와 함께 담아낸 모습

 

 

 

 

어떻습니까?

그렇게 어렵지 않지요?

칼만 잘 들면...아주 아주 쉽습니다.

서툰 목수 연장탓한다더니 제가 그렇습니다.

 

이번 추석에 근사하게 만들어 내 보세요^^

 

 

 

 

 

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