728x90 반응형 전체 글7615 반찬 없을 때 딱! 5분 완성 초간단 계란프라이 덮밥 반찬 없을 때 딱! 5분 완성 초간단 계란프라이 덮밥 매일 먹는 밥이지만 입맛이 없을 때는 반찬을 차리는 것도 귀찮습니다.이럴 때 냉장고에 늘 있는 계란만 있으면 든든한 한 끼를 만들 수 있습니다.버터의 고소한 풍미와 진간장의 감칠맛,송송 썬 대파의 향이 어우러져간단하지만 맛있는 계란프라이 덮밥이 완성됩니다.혼밥 메뉴로도 좋고,바쁜 아침이나 점심 한 끼로도 손색없는 초간단 레시피입니다. ※초간단 계란프라이 덮밥▶ 재료 : 밥 1공기(Cooked rice 1 bowl)계란 3개(3 eggs)대파 1대(1 green onion)진간장 1숟가락(1 tbsp soy sauce)물 1/2컵(1/2 cup water)버터 1숟가락(1 tbsp butter)참기름(Sesame oil)깨소금(Sesame see.. 2026. 7. 21. 상견례하기 좋은곳 울산 롯데백화점 봄경 상견례하기 좋은 곳 울산 롯데백화점 봄경 딸아이가 집을 사게 되면서혼인선고서가 필요해서급하게 상견례를 잡았다. 마침, 손녀도 아들이 있는 울산으로 내려와 있어얼굴도 볼 겸 사돈 내 동네에서 하게 되었어요. 봄경 울산 남구 삼산로 282 울산 롯데호텔 24층 봄경 봄경 - 울산 정통 일식 레스토랑 | 롯데호텔 울산 봄경 - 울산 정통 일식 레스토랑 | 롯데호텔 울산봄경은 도심 속에서 낭만적인 다이닝을 즐길 수 있는 울산 일식당입니다. 제철 재료로 만든 고급 요리를 제공하며, 상견례 및 비즈니스 모임을 위한 별실이 마련되어www.lottehotel.com ▲에피타이즈참외실러드우유두부가지조림 ▲ 창 밖 뷰가 멋지다. ▲ 부드러운 요구르트 ▲ 모둠회 ▲ 매실과 전복요리 ▲ 랍스터 ▲ 스테이크 ▲.. 2026. 7. 20. 바른몸살림운동 1학기 종강, 선생님과 함께한 진주 카페 '커피루' 바른몸살림운동 1학기 종강, 선생님과 함께한 진주 카페 '커피루' 어느새 바른몸살림운동 1학기도 마무리되었습니다.함께 운동하며 건강한 시간을 보낸 수강생들이감사의 마음을 담아 선생님을 모시고점심 식사를 한 뒤진주에 있는 커피루에서담소를 나누는 시간을 가졌습니다.맛있는 차 한 잔과 함께웃음이 끊이지 않았던소박하지만 행복한 하루였습니다. 커피루 경남 진주시 대신로441번길 8 ▲ 출입구깔끔한 분위기의 카페로단체 모임도 편안하게 즐길 수 있는 곳입니다. ▲ 11명의 자리를 준비해요 11명이 함께 앉을 수 있도록자리를 미리 준비해 주셨어요 ▲ 각자 취향에 맞는 음료를 주문했습니다. ▲ 생과일 주스 재료들 ▲ 수제차를 맛있는 곳이기도 합니다. ▲ 수제쿠키도 팔아요. ▲ 분위기가 깔끔해요 .. 2026. 7. 20. 60대 이후 줄어드는 근육 채우는 가성비 단백질 음식 3가지 60대 이후 줄어드는 근육 채우는 가성비 단백질 음식 3가지 나이가 들수록 건강검진 수치보다 먼저 체감하는 변화가 있습니다.바로 근육량 감소입니다.예전에는 가볍게 오르던 계단이 버겁고,장을 보고 돌아오는 길에도 쉽게 지치는 경우가 많습니다.특별한 질병이 없는데도 몸이 예전 같지 않다고 느끼는이유 중 하나가 바로 근육이 줄어들기 때문입니다.근육은 40대 이후부터 조금씩 감소하기 시작하며60대 이후에는 감소 속도가 더 빨라질 수 있습니다.근육이 줄어들면 힘이 약해질 뿐 아니라균형감각 저하, 낙상 위험 증가, 활동량 감소로 이어질 가능성도 있습니다.그래서 전문가들은 비싼 보양식보다매일 꾸준한 단백질 섭취를 더 중요하게 생각합니다. 1. 병아리콩병아리콩은 식물성 단백질과 식이섬유를 함께 섭취할 수 있는 대표.. 2026. 7. 19. 딱 3가지 재료로 불 없이 뚝딱! 오이묵은지 김밥 레시피 딱 3가지 재료로 불 없이 뚝딱! 오이묵은지 김밥 레시피 연일 계속되는 폭염에 불 앞에 서 있는 것도 쉽지 않습니다.이럴 때는 불을 사용하지 않고도간단하게 만들 수 있는 한 끼가 최고입니다.오늘은 오이와 크래미, 묵은지만 있으면누구나 쉽게 만들 수 있는 오이묵은지 김밥을 소개합니다.아삭한 오이와 새콤한 묵은지, 고소한 크래미가 만나더운 여름 입맛을 살려주는 별미입니다. ※오이묵은지 김밥▶ 재료밥 1공기(Cooked rice 1 bowl)김 2장(2 sheets of roasted seaweed)오이 2개(2 cucumbers)크래미 5개(5 imitation crab sticks)묵은지 1/6쪽(1/6 head aged kimchi)마요네즈 2숟가락(2 Tbsp mayonnaise)머스터드소스 .. 2026. 7. 18. 반찬 만드는 날, 냉장고 든든한 나물반찬 5가지와 나물비빔밥 반찬 만드는 날, 냉장고 든든한 나물반찬 5가지와 나물비빔밥 한 번 만들어 두면 며칠은 든든한 집밥 반찬.오늘은 숙주, 느타리버섯, 고구마줄기, 비름나물, 박으로건강한 나물반찬 5가지를 만들었습니다.나물은 손이 조금 가지만한꺼번에 손질해 두면 요리 시간이 훨씬 줄어듭니다.남은 나물은 냉동 보관했다가 꺼내 먹어도 좋아여름철 반찬 준비에 제격입니다. ※ 재료 손질(Seasoned Bean Sprouts)▶ 재료 (Ingredients)숙주 1봉( 1 bag bean sprouts )느타리 1봉( 1 bag oyster mushrooms )고구마줄기 250g( 250g sweet potato stems )비름나물 250g( 250g amaranth greens)박나물 300g( 300g bottl.. 2026. 7. 17. 90세 장수 노인의 비밀, 평생 식탁에서 빠지지 않은 음식 5가지 90세 장수 노인의 비밀, 평생 식탁에서 빠지지 않은 음식 5가지 오래 사는 것보다 중요한 것은건강하게 나이 드는 일입니다.실제로 장수 노인들의 식생활을 살펴보면특별한 보양식보다 평범한 음식을 꾸준히 먹는 습관이 공통적으로 나타납니다.오늘은 90세 이상 장수 노인들의 식탁에서 자주 볼 수 있는음식 5가지를 소개해 드리겠습니다. 1. 콩콩은 식물성 단백질과 식이섬유, 칼륨이 풍부한 대표 건강식입니다.두부, 된장, 청국장, 삶은 콩처럼 다양한 형태로 쉽게 섭취할 수 있으며 근육 감소를 예방하는 데 도움이 되는 단백질 공급원입니다.2. 등푸른생선고등어, 꽁치, 정어리 등은 오메가3 지방산과 양질의 단백질이 풍부합니다.장수 노인들은 붉은 고기보다 생선을 자주 먹는 식습관을 유지하는 경우가 많았습니다.3. .. 2026. 7. 16. 무더운 여름 뚝딱 완성! 자숙꼬막으로 꼬막무침과 꼬막비빔밥 무더운 여름 뚝딱 완성! 자숙꼬막으로 꼬막무침과 꼬막비빔밥 무더운 여름에는 오래 불 앞에 서 있는 요리보다 간단하면서도 입맛을 살려주는 음식이 더 생각납니다.오늘은 자숙꼬막만 준비하면 10분 안에 완성할 수 있는 꼬막무침과 꼬막비빔밥을 만들어 보았습니다.상추와 배를 넣어 아삭하고 시원한 꼬막무침을 즐기고, 남은 양념은 따뜻한 밥에 비벼 꼬막비빔밥으로 완성하면 한 끼 식사가 든든하게 해결됩니다.여름철 입맛 없을 때 딱 좋은 꼬막요리, 함께 만들어 보세요. 1.자숙꼬막무침 (Seasoned Cooked Cockles)▶ 재료 (Ingredients)자숙꼬막 300g (300g cooked cockles)상추 한 줌 (1 handful lettuce)배 1/4개 (1/4 pear)고춧가루 2숟가락 (2.. 2026. 7. 16. 여름 보양식 추천, 수삼과 마늘 듬뿍 넣은 영양 돼지불백 레시피 여름 보양식 추천, 수삼과 마늘 듬뿍 넣은 영양 돼지불백 레시피 연일 이어지는 무더위에 입맛도 떨어지고 기운도 쉽게 빠집니다.내일은 초복.보양식 하면 삼계탕을 가장 먼저 떠올리지만,집에 있는 재료만으로도 든든한 보양식을 만들 수 있습니다.오늘은 마늘과 수삼을 듬뿍 넣어 만든영양 가득한 돼지불백을 소개합니다.간단하지만 가족 모두 맛있게 즐길 수 있는 여름 보양식입니다. ※영양돼지불백▶ 재료 (Ingredients)돼지고기 250g (250g Pork)마늘 한 줌 (1 handful Garlic)수삼 2뿌리 (2 Fresh Ginseng Roots)양파 1/2개 (1/2 Onion)대파 1/2대 (1/2 Green Onion)두반장 2숟가락 (2 tbsp Doubanjiang)굴소스 1숟가락 (1 tb.. 2026. 7. 15. 세종의 보양식, 전복꼬치(생복어음적)와 전복내장죽 만들기 세종의 보양식, 전복꼬치(생복어음적)와 전복내장죽 만들기 부재 : 문종이 아버지 세종을 위해 올렸다는 역사 속 전복요리 초복이 다가오면 가장 먼저 떠오르는 음식이 삼계탕입니다.하지만 조선시대에는 왕의 기력을 회복시키기 위해전복을 이용한 보양식도 즐겨 먹었습니다.세종은 사랑하는 두 아들을 잃고,훈민정음 창제를 둘러싼 갈등과소헌왕후의 별세까지 겪으며 건강이 크게 악화되었습니다.이때 문종이 직접 전복을 손질해 올렸다는 기록이 전해지는데,그 음식이 바로 생복어음적, 즉 전복꼬치입니다.오늘은 조선 왕실의 보양식을 집에서도 쉽게 따라 만들어 보았습니다. 1.전복손질▶ 재료전복 4마리( 4 abalones ),물 3컵( 3 cups water ),소금 약간( a pinch of salt)▶ 작업순서㉠ 전복은.. 2026. 7. 14. 진주 이탈리아 음식 맛집, 예약제로 즐기는 마론테라스 진주 이탈리아 음식 맛집, 예약제로 즐기는 마론테라스 퇴직동기들과 오랜만에 점심 약속이 있었습니다.남동생이 남해에서 직접 키운 단호박을 한 박스씩 사 주고,함께 식사하며 이야기를 나누기로 했지요.그날 찾은 곳은 진주 초전동의 작은 이탈리안 레스토랑 마론테라스였습니다.예약제로 운영되는 아담한 공간이지만음식 하나하나에 정성이 느껴지는 곳이었습니다. ▲ 마론테라스마론테라스경남 진주시 초전북로61번길 27Lunch 11:30~15:00Dinner 17:00~21:00 ▲ 정갈한 내부2인 4인용 테이블이 5개 정도아주 자그마한 맛집이다. ▲ 깔끔하게 정돈된 모습보조 없이사장님 혼자서 요리, 서빙으로운영하고 있어예약을 해야 가능하다. ▲ 메뉴판 ※ 작은 공간이지만 정갈한 분위기마론테라스는 테이블이 많지 않.. 2026. 7. 13. "토마토는 절대 냉장고에 넣지 마세요" 끝까지 맛있게 보관하는 법 "토마토는 절대 냉장고에 넣지 마세요" 끝까지 맛있게 보관하는 법 여름철 냉장고에 넣어둔 토마토를 먹었는데맛이 밍밍하고 향이 사라진 경험 있으신가요?많은 사람들이 과일과 채소는 무조건 냉장 보관해야신선하다고 생각하지만, 토마토는 조금 다릅니다.토마토는 보관 방법에 따라 맛과 식감이 크게 달라집니다.특히 너무 일찍 냉장 보관하면 토마토 특유의 단맛과풍부한 향이 줄어들 수 있습니다.오늘은 토마토를 끝까지 맛있게 먹을 수 있는 올바른 보관법 3가지를 소개합니다. 1. 실온에서 꼭지를 아래로 두고 보관하기토마토는 덜 익었거나 바로 먹을 예정이라면 냉장고보다 실온 보관이 좋습니다.특히 꼭지 부분이 아래로 향하도록 놓아두면 수분 증발을 줄일 수 있어 신선함이 오래 유지됩니다. 직사광선을 피해 통풍이 잘 되는.. 2026. 7. 12. 이전 1 2 3 4 ··· 635 다음 728x90 반응형
