집에서 즐기자! 물김치로 만든 시원한 냉면 






어제 자동차의 온도는 39도
가만해 있어도 숨이 헉헉 막히는 날씨였습니다.

밥 먹기 싫을 때,
가끔은 면 요리가 생각납니다.

오늘은 물김치로 만들어 본 시원한 냉면입니다.


 




※ 물김치 냉면 만드는 법

▶ 재료 : 냉면 2인분, 멜론 물김치, 달걀 1개, 오이 1/2개, 깨소금, 참기름 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 면은 끓는 물에 삶아 흐르는 물에 빨래하듯 씻어준다.









㉡ 잘 익은 멜론 물김치, 멜론과 오이는 채를 썰어준다.







㉢ 그릇에 면을 담고 김치 국물을 부어준다.

㉣ 살얼음도 함께 담아준다.










㉤ 계란도 삶아 절반으로 잘라 둔다.






▲ 고명을 곱게 올려 완성한다.








 ▲ 완성된 식탁





시판 육수와 물김치를 반반 섞어도 맛있습니다.

멜론 물김치를 이용했지만,

열무 물김치, 단배추 물김치

모두 활용해도 좋습니다.

단, 잘 익혀야 더 맛있답니다.


집에 있는 물김치로 시원한 냉면 

여러분도 따라 해 보세요^^








   


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  1. skybluee 2017.07.21 00:07 신고

    시원하니..한 그릇 먹고 싶어집니다.^^

  2. IT최강자 2017.07.21 01:44 신고

    보기만 해도 시원하네요.^^

  3. 버블프라이스 2017.07.21 02:45 신고

    어제부터 날씨가 다시 폭염이 시작됬는데요
    시원한 냉면 정말 땡깁니다.

  4. 참교육 2017.07.21 05:00 신고

    어렵지 않네요.
    우리집에서도 오늘 점심은 물김치냉면..ㅎ

  5. pennpenn 2017.07.21 07:12 신고

    무더위에 시원한 물김치 냉면 한그릇
    잘 묵고 갑니다.

    연일 폭염이 계속되네요.
    주말을 잘 보내세요.

  6. 봉리브르 2017.07.21 07:29 신고

    시원한 냉면이네요.
    이 무더위에 먹고 나면
    한결 시원해질 듯합니다..^^

  7. 공수래공수거 2017.07.21 07:44 신고

    오늘 같이 더운날 딱이겠습니다
    오늘 점심은 시원한 물냉면으로 먹어야겠네요^^

  8. kangdante 2017.07.21 08:05 신고

    시원한 물김치냉면..
    한 그릇 후루룩 맛보고 싶어요.. ^^

  9. 지후니(심종열) 2017.07.21 08:15 신고

    보기만해도 시원해 보입니다.~~ ^^

  10. 로변철 2017.07.21 08:35 신고

    사진보며 상상만으로 정말 먹는 기분을 어느정도 즐길 수 있다는 걸- 확실히 체험하고 갑니다.
    배고파서 이따가 인스탄트 냉면이라도 끓여 달라고 할려구요.

  11. 소스킹 2017.07.21 09:52 신고

    오늘도 무척 덥다고 하는데
    냉면 한 그릇이면 정말 맛있을것 같습니다~^^
    즐거운 금요일 보내세요 :)

  12. 에스델 ♥ 2017.07.21 09:56 신고

    집에서 이렇게 시원한 냉면을
    만들어 먹으면 더 맛있을 것 같습니다.
    저도 물김치로 냉면을 만들어 먹어야겠습니다. ^^
    좋은 하루 보내세요!

  13. 바람바라 2017.07.21 10:05 신고

    그냥 딱 봐도 시원함이 느껴집니다.
    아... 맛이 상상이 되니까 식욕이 돋네요

  14. 루비™ 2017.07.21 10:17 신고

    햐..물김치 냉면이라....
    침 꼴깍 넘어갑니다.

  15. 고길이 2017.07.21 10:25 신고

    군침이 도네요.
    오늘같이 더운날 먹으면 딱 좋을것 같아요

  16. @파란연필@ 2017.07.21 10:26 신고

    우와~ 냉면을 집에서 해드시다니.. 대단하십니다.. 시원하고 맛나보여요~

  17. 제갈선광 2017.07.21 11:06 신고

    요즘 땡기는 먹거리....
    딱 좋습니다.^^

  18. 이청득심 2017.07.21 11:18 신고

    집에 시판 육수를 사둔게 있는데.....
    이 포스팅을 보니 이번 주말에 꼭 해먹어야겠어요~~ㅎㅎ

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