시댁형제들의 묵자계 함께 한 외식명가 오립스와 카페에버
시댁형제들의 묵자계 함께 한 외식명가 오립스와 카페에버 시댁형제들의 모임 묵자계부산, 김해, 진주 월 10만 원씩 모아 가끔 모임을 하고 있어요.오늘은 고모부님과 막내동서의 생일 축하 모임으로샤브샤브도 먹고 팥빙수도 먹고 왔다. 1. 외식의 명가 오립스▲ 1층은 고기 판매장 ▲ 2층은 숯불고깃집과 샤브샤브가 있었다.우리는 샤브샤브집으로~~ ▲ 무한리필식사시간은 100분우리가 먹은 주말 더너코스로 1인 24,900원 ▲ 아이들이 뛰놀 수 있는 널찍한 키즈 랜드 ▲ 어묵, 만두, 채소들 ▲ 해물과 채소들 ▲ 각종 소스들 ▲ 먹을 만큼만쇠고기 샤브, 통닭, 탕수육, 잡채, 볶음밥, 피자 등자율 배식대입니다. ▲ 라이스페이퍼퍼▲ 쇠고기도 무한리필 ▲ 음료와 디저트 ▲ 자율 배식대에 있는 음식들 ▲ 무한리필 ..
2024. 8. 18.
엄마와 아들의 유럽여행(유람선, 산악열차, 리기산, 베른대성당, 곰공원, 장미정원)
엄마와아들의 유럽여행, 유람선, 산악열차, 리기산, 베른대성당, 곰공원, 장미정원 스위스 여행을 계획한 아들은세이브 데이 패스 이용권 4일을 구매해리기 쿨름 까지의 유람선, 산악열차, 곤돌라 모두 추가 금액 없이 다닐 수 있었다.중간중간 승무원이 여권과 함께표 보여달라 하면 보여주면 된다.※ 출발일 : 2024.08.06.※ 경로1) 루체른 Luzern -> 비츠나우 Vitznau 유람선2) 비츠나우 Vitznau -> 리기 쿨름 Rigi Kulm 산악열차3) 리기 쿨름 Rigi Kulm -> 칼트바드 Kaltbad 걷기4) 칼트바드 Kaltbad -> 베기스 Weggis 곤돌라5) 베기스 Weiggs -> 루체른 Luzern 유람선 ▲ 관광객으로 유람선은 붐빕니다. ▲유람선에서 본 풍경은 멋집니다. ▲..
2024. 8. 17.
스위스 여행, 아침밥 카레라이스와 도시락 샌드위치
스위스 여행, 아침밥 카레라이스와 도시락 샌드위치 영국에서 생활하는 딸아이 보러 가는 게 목적이었는데갑자기 스위스 여행을 계획하면서숙소를 잡지 못해 아들이 에어비앤비(홈스테이)를 선택했다.도구가 많이 없어 불편했지만그래도 고물가인 스위스에서 밥을 지어 먹을 수 있어참 다행이었고 루체른 - 리기쿨름 Rigi Kulm으로도시락 들고 go go~~ * 카레라이스▶ 재료 : 밥 1공기, 돼지고기 100g, 감자 1개, 호박 1/2개, 양파 1/2개, 당근 1/3개, 카레가루 1/2봉, 물 1.5컵, 소금, 식용유 약간▶ 만드는 순서㉠ 돼지고기, 감자, 양파, 당근, 호박은 먹기 좋은 크기로 썰어준다. ㉡ 식용유를 두르고 돼지고기를 먼저 볶아준 후 썰어둔 채소를 넣고 소금을 약간 뿌려준다.㉢ 물을 붓고 끓여준..
2024. 8. 16.
딸아이가 먹고 싶은 음식, 삼겹살제육볶음과 파채
딸아이가 먹고 싶은 음식, 삼겹살제육볶음과 파채 우리 딸은 먹고 싶은 게 많은가 보다"엄마, 한국 가지전에 먹고싶은 것 다 먹어 봐야지!"삼겹살제육볶음과 파채를 만들어 달라고 합니다. 1. 삼겹살 제육볶음▶ 재료 : 삼겹살 4줄, 자투리 채소, 고추장 1숟가락, 고춧가루 2숟가락, 맛술, 물 1/2컵, 마늘, 후추 약간▶ 만드는 순서㉠ 삼겹살을 후추를 뿌려 구워준다.㉡ 마늘, 고춧가루, 고추장, 올리고당으로 양념장을 만들어준다.㉢ 고기가 익으면 먹기좋게 잘라 양념을 넣고 볶아준다.㉣ 물 1/2컵, 자투리채소를 넣고 볶아 완성한다. 2. 파채▶ 재료 : 파 1대, 양파 1/2개, 양념 2숟가락, 식초 2숟가락, 참기름, 깨소금 약간▶ 만드는 순서㉠ 만들어둔 양념에 식초를 넣은 후 파채를 무쳐준다.㉡ 파..
2024. 8. 13.
딸아이 친구와 함께 먹을 도시락 김치 볶음밥
딸아이 친구와 함께 먹을 도시락 김치볶음밥 영국에서 포닥 연구원으로 있는 딸아이매일 사 먹을 수 없는 외식물가로가끔 도시락을 싸가지고 다닌다."엄마! 나 도시락!"집에서 가져온 묵은지로 볶음밥을 만들어 보냈어요. * 참치 김치볶음밥 레시피▶ 재료 : 밥 2/3 공기, 미니당근 1개, 계란 2개, 아스파라거스 2개, 미니파프리카 1개, 김치 1/8 포기, 참치캔 1개, 버터 1조각, 참기름, 깨소금, 소금, 식용유 약간▶ 만드는 순서㉠ 아스파라거스, 미니 파프리카, 미니당근은 잘게 썰어 준비한다. ㉡ 식용유를 두르고 자투리채소를 먼저 볶아준 후 김치, 참치를 넣고 볶아준다.㉢ 밥을 넣고 잘 섞어준 후 참기름, 깨소금을 넣어준다. ㉣ 식용유를 두르고 계란부침을 한 후 볶은밥을 그릇에 담고 그 위에 올려준다...
2024. 8. 12.
아침밥 먹자! 냉장고 털어 만든 샐러드
아침밥 먹자! 냉장고 털어 만든 샐러드 평소에는 아침밥을 먹지 않는 두 녀석엄마랑 함께 있으니 꼬박꼬박 챙겨 먹게 된다."엄마! 나 내일부터 아침밥 안 먹을래!""살이 쪄서 안 되겠어!"안 먹겠다는 녀석들을 위해샐러드를 만들어 주었습니다. * 아침밥 샐러드▶ 재료 : 밥 1/2공기, 상추 70g, 아보카도 1/2개, 미니사과 1/2개, 어묵두부 5개, 꼬마당근 1개, 소금, 발사믹소스, 꿀, 참기름, 깨소금 약간▶ 만드는 순서㉠ 냉동실에 있던 두부 어묵을 꺼내 소금을 넣고 데쳐낸다.㉡ 아보카도, 사과, 당근, 상추, 어묵도 먹기 좋은 크기로 썰어준다. ㉢ 밥, 소금, 참기름, 깨소금을 섞어 주먹밥을 만들어 준다.㉣ 채소를 섞어 접시에 담고 밥을 올린 후 발사믹소스, 꿀을 뿌려 마무리한다. ▲ 완성된 모습..
2024. 8. 9.
딸아이 룸메이트와 함께 먹은 한식이 좋아!
딸아이 룸메이트와 함께 먹은 한식이 좋아! 딸아이 룸메이트는 사업을 하는 CEO마음이 잘 맞아 좋다며엄마가 왔으니 한식으로접대를 하고 싶다고 해만들어 주었습니다. 1. 갈비구이▶ 재료 : LA 갈비 500g, 간장 4숟가락, 대파 1/2대, 갈아 만든 배 1/2통, 맛술 3숟가락, 참기름, 마늘, 후추, 파인애플 약간▶ 만드는 순서㉠ 갈비는 핏물을 뺀 후 마늘, 대파, 파인애플, 갈배, 맛술, 물엿을 넣고 하룻밤 재워둔다. ㉡ 프라이팬에 국물과 함께 올려 구워준 후 그릇에 담아 통깨를 뿌려 마무리한다. 2. 된장찌개▶ 재료 : 감자 1개, 양파 1/2개, 호박 1/2개, 대파 1/2대, 쇠고기 80g, 두부 1/2모, 된장 1,5숟가락, 동전육수 2개, 물 4컵, 마늘 약간▶ 만드는 순서㉠ 준비한 양..
2024. 8. 8.
