728x90 반응형 전체 글6952 보약 봄향기를 먹어요. 토마토 쑥전 레시피 보약, 봄향기를 먹어요. 토마토 쑥전 레시피 봄이라 행복한 요즘겨울 이겨내고 돋아난 봄나물이한 가득입니다.오늘은 쑥으로 전을 만들어 보았습니다. ※ 토마토 쑥전 레시피▶ 재료 : 쑥 한 줌, 토마토 1개, 청양초 2개, 밀가루 3숟가락, 감자전분 3숟가락, 멸치액젓 1숟가락, 물 6숟가락, 계란 1개, 식용유, 참소스, 통깨 약간▶ 만드는 순서㉠ 쑥은 손질하여 청양초와 함께 잘게 썰어준다.㉡ 토마토도 얇게 슬라이스 해 둔다. ㉢ 식용유를 두르고 반죽을 얇게 펴준 후 토마토를 올려준다.㉣ 뒤집어가며 노릇하게 구워준다.㉤ 접시에 담고 통깨를 뿌려 마무리한다. ㉥ 참소스에 통깨를 뿌려 소스를 만들어준다. ▲ 완성된 모습 은은한 쑥향익혀 먹으면 더 좋은 토마토 올려맛있게 잘 먹었습니다. ▼ 동영상 구독신청!.. 2025. 3. 22. 꽃샘추위, 따뜻한 국물요리 봄동 차돌박이국 꽃샘추위, 따뜻한 국물요리 봄동 차돌박이국 춘삼월에 눈이 내리고기온이 많이 내려간꽃샘추위가 찾아왔습니다.따뜻한 국물요리봄동차돌박이국을 끓여보았습니다. ※ 봄동차돌박이국 레시피▶ 재료 : 봄동 1포기, 대파 3대, 차돌박이 300g, 된장 1숟가락, 고춧가루 3숟가락, 마늘 1숟가락, 쌀뜨물 5컵, 멸치액젓 2숟가락, 후추 약간▶ 만드는 순서㉠ 봄동은 손질하여 끓는 물에 데쳐내고 대파는 큼직하게 썰어준다. ㉡ 봄동, 된장, 고춧가루, 마늘을 넣고 조물조물 무쳐둔다.㉢ 쌀뜨물을 붓고 끓여준 후 차돌박이, 썰어둔 대파를 넣어준다.㉣ 액젓으로 간을 하고 후추를 넣고 마무리한다. ▲ 완성된 모습 ▲ 완성된 식탁 봄날인 듯해도꽃샘추위가 찾아와몸을 움츠리게 하는 요즘따뜻한 국물요리였습니다. ▼ 동영상 구독신청! .. 2025. 3. 21. 봄이라 너무 좋아요. 봄나물과 쑥국 봄이라 너무 좋아요. 봄나물과 쑥국 파릇파릇 새싹이 돋는 봄봄나물이 많아너무 행복한 요즘입니다. ※ 봄나물 데치기㉠ 굵은소금을 넣고 봄동 데치기 ㉡ 세발나물 데치기 ㉢ 취나물 데치기 ㉣ 겨울초 데치기 1. 봄동무침▶ 재료 : 봄동 1개, 멸치액젓 1숟가락, 고춧가루 2숟가락, 마늘, 참기름, 깨소금 약간▶ 만드는 순서㉠ 봄동은 데쳐낸 후 먹기 좋게 잘라준다.㉡ 액젓, 마늘, 고춧가루, 참기름, 깨소금을 넣고 조물조물 무쳐 그릇에 담아준다. 2. 세발나물무침▶ 재료 : 세발나물 1팩, 멸치액젓 1숟가락, 참기름, 깨소금 약간▶ 만드는 순서㉠ 세발나물은 데쳐낸 후 먹기 좋게 썰어준다.㉡ 액젓, 참기름, 깨소금을 넣고 무쳐준다. 3. 겨울초무침▶ 재료 : 겨울초 1봉, 멸치액젓 1숟가락, 참기름, 깨.. 2025. 3. 20. 다이이트, 밀가루 없는 봄향기 담은 냉이전 다이어트, 밀가루 없는 봄향기 담은 냉이전 요즘 봄나물이 제철입니다.텃밭에서 뜯어 온 냉이밀가루 없이 만든 전을 부쳐보았습니다. ▲ 텃밭 ※ 밀가루 없는 냉이전▶ 재료 : 냉이 한 줌, 양파 1/2개, 계란 2개, 소금, 식용유, 참소스 약간▶ 만드는 순서㉠ 냉이는 손질하여 양파와 함께 먹기좋게 썰어준다.㉡ 계란, 소금을 넣고 손으로 조물조물 무쳐둔다. ㉢ 식용유를 두르고 반죽을 얇게 펴준다.㉣ 뒤집어 가며 노릇노릇 구워낸 후 접시에 담아준다. ㉤ 통깨를 뿌려 완성한다. ㉥ 참소스, 깨소금을 넣고 소스를 만들어준다. ▲ 완성된 모습 ▲ 완성된 식탁 봄이라 행복한 요즘봄향기 가득 뱃살 걱정없이밀가루 없는 냉이전이었습니다. ▼ 동영상 구독신청!부탁드려요^^▼도움된 정보였다면 하트 공감 ♡ 꾸우욱 ^*^로.. 2025. 3. 19. 진주 혁신도시 자매식당 진주혁신도시 자매식당 2월에 퇴직을 했는데밥 사준다는 사람이 많은 걸 보니그냥 헛되이 살진 않았나 보다. 한식퓨젼 이탈리안 레스토랑 ▲ 먹고픈 걸 앉아서 골라요 ▲ 11시 40분쯤 예약가고 들어갔는데 사람들이 너무 붐볐어요. ▲ 빈자리가 없어요. 우린 예약석에...앉았습니다. ▲디저트 빵 ▲ 통 단호박 크림스프20,000원이 집 메인메뉴입니다. ▲ 맛있게 먹었습니다.양이 많아 포장해 왔어요. ▲ 매콤한 땡초 스파게티19,500원 ▲ 매콤하니 느끼하지 않아 맛있었어요 ▲비프 찹 스테이크 라이스24,000원 밥과 스테이크 샐러드까지 있어배불리 먹고 왔습니다. 그저 고맙고 감사한 마음뿐.. .. 2025. 3. 18. 달달한 남해 시금치, 시금치요리 3가지 달달한 남해 시금치, 시금치요리 3가지 남해 출장 갔다 온 남편 손에시금치 한 박스"우와! 남해 시금치네"뚝딱뚝딱 맛있게 만들어 먹었어요. ▲ 남편이 가져온 노지 시금치1. 시금치된장국▶ 재료 : 시금치 150g, 물 4컵, 동전육수 1개, 된장 1숟가락, 건새우 한 줌, 마늘 약간▶ 만드는 순서㉠ 물, 동전육수, 된장, 건새우, 마늘을 넣어준다.㉡ 먹기 직전에 씻은 시금치를 넣고 색을 살려 마무리한다. 2. 시금치나물▶ 재료 : 시금치 250g, 멸치액젓 2숟가락, 마늘, 참기름, 깨소금 약간▶ 만드는 순서㉠ 시금치는 뿌리 부분에 +자로 칼집을 넣고 끓는 물에 데쳐낸다. ㉡ 마늘, 액젓, 참기름, 깨소금을 넣고 조물조물 무쳐 그릇에 담아낸다. 3. 시금치계란볶음▶ 재료 : 시금치 150g, 계.. 2025. 3. 17. 미스터트롯3 결승 김용빈 우승 미스터트롯 3 결승 김용빈 우승 미스터트롯 3 방송을 보면서조마조마한 결승이었습니다.우승은 김용빈국민이 뽑은 가수였습니다. ▲ 진, 선, 미김용빈, 손빈아, 천록담 ▲ 모두가 놀란 점수손빈아의 마스트 점수 ALL 100점대단한 손빈아 ▲ 한류 스타상 최재명눈물이 없을 것 같았던 26살 최재명여린 청년이었다.마지막 구절을 못 부르며온 국민을 울려버렸지요. ▲ 4위 춘길아버지의 이름을 걸고 미스터트롯에 나온 춘길정말 멋졌습니다. ▲ 5위 심금을 울린 최재명 ▲ 6위 남승민 ▲ 7위 추혁진 ▲ 1위 김용빈김용빈은 대국민 응원투표 1위,실시간 문자투표 1위국민이 만든 가수입니다. ▲ 진심으로 축하드립니다.상금 3억원 ▲ 2위 손빈아마스터 총점 ALL 100을 받으면서우승후보로 점쳐졌으나응원투표, 문자투표에.. 2025. 3. 16. 봄향기 입안 가득, 냉이주먹밥 혼밥 봄향기 입안 가득, 냉이주먹밥 후배네 텃밭에 갔다가 뽑아 온 냉이남편은 볼일이 있어 나가고혼밥, 냉이주먹밥을만들어 보았습니다. ※ 냉이주먹밥 레시피▶ 재료 : 밥 2/3 공기, 참기름, 깨소금, 냉이무침 약간▶ 만드는 순서㉠ 냉이무침은 잘게 썰어 준비한다.㉡ 밥, 냉이무침, 참기름, 깨소금을 넣어준다. ㉢ 잘 섞어준 후 동글동글 뭉쳐준 후 그릇에 담아준다.㉣ 통깨를 뿌려 완성한다. ▲ 완성된 식탁 ▲ 맛있어 보이나요? 입안 가득 퍼지는 봄향기자연산 냉이라 더 향기로웠고맛있게 잘 먹었습니다. ▼ 동영상 구독신청! 부탁드려요^^▼도움된 정보였다면 하트 공감 ♡ 꾸우욱 ^*^로그인 하지 않아도 가능하며 여러분의 공감이 제겐 큰 힘이 됩니다. 2025. 3. 15. 중년 뱃살걱정 NO, 다이어트 요리 두부샌드위치 중년 뱃살걱정 NO, 다이어트 요리 두부샌드위치 중년의 나이가 되니뱃살관리는 기본평생 다이어트를 해야 될 것 같습니다.혼자 있으면서 두부샌드위치를만들어 먹었습니다. ※ 두부샌드위치 레시피▶ 재료 : 두부 1모, 슬라이스 햄 2장, 치즈 1장, 상추 3장, 깻잎 2장, 땅콩버터 2숟가락, 소금, 식용유 약간▶ 만드는 순서㉠ 두부는 종이타월로 물기를 제거한 후 1/2로 잘라 소금을 뿌려둔다. ㉡ 식용유를 두르고 두부를 앞뒤 노릇하게 구워주고 슬라이스 햄도 같이 구워준다. ㉢ 종이를 깔고 두부, 땅콩버터를 발라 햄, 치즈, 깻잎, 상추, 두부로 덮어 감싸준다. ㉣ 1/2로 잘라준다. ▲ 접시에 담아 완성한다. ▲ 맛있겠지요? 만들어둔 땅콩버터를 발랐지만없으면 집에 있는 쨈을 발라주면 되고혼밥, 점심으로맛.. 2025. 3. 14. 봄 향기를 먹어요. 봄동 돼지불고기 레시피 봄 향기를 먹어요. 봄동 돼지불고기 레시피 얼었다 녹았다를 반복한 봄동달달하니 맛있을 때입니다.오늘은 봄동 돼지불고기를만들어 보았어요. ※ 봄동 돼지불고기▶ 재료 : 돼지고기 200g, 진간장 3숟가락, 알룰로스 3숟가락, 맛술 2숟가락, 봄동 2개, 토마토 1개, 고춧가루 2숟가락, 마늘 1숟가락, 후추, 참기름, 깨소금 약간▶ 만드는 순서㉠ 돼지고기, 간장, 알룰로스, 맛술, 마늘, 후추를 넣고 조물조물 무쳐둔다. ㉡ 봄동, 토마토는 먹기 좋게 손질해 둔다. ㉢ 돼지고기, 고춧가루를 넣고 볶아준다.㉣ 고기가 거의 익으면 토마토, 봄동을 넣어준다.㉤ 참기름, 깨소금을 넣고 마무리한다. ▲ 완성된 식탁 토마토가 들어가 달달하고봄동이 봄내음을 전하는맛있는 돼지불고기였습니다. ▼ 동영상 구독신청! 부탁.. 2025. 3. 13. 겨울과 봄이 만났어요. 동태냉이국 겨울과 봄이 만났어요. 동태냉이국 아직도 남아있는 겨울성큼성큼 다가오는 봄소식겨울과 봄의 만남동태냉이국을 만들었습니다. ※ 동태냉이국 레시피▶ 재료 : 동태 1마리, 무 100g, 냉이 100g, 쌀뜨물 1L, 동전육수 2개, 된장 1숟가락, 멸치액젓 2숟가락, 마늘 1숟가락, 후추 약간▶ 만드는 순서㉠ 쌀뜨물에 동전육수를 넣고 끓여준다.㉡ 동태살, 냉이는 씻어 준비하고 무도 먹기좋게 썰어준다. ㉢ 육수가 끓으면 무를 먼저 넣어준다.㉣ 된장, 멸치액젓을 넣고 간을 해주고 동태, 마늘, 후추를 넣어준다.㉤ 거품은 걷어내고 냉이는 먹기직전에 넣어 색을 살려담아낸다. ▲ 완성된 모습 ▲ 완성된 식탁 ▲ 맛있어 보이나요? 동태의 흰살생선시원한 국물향기로운 봄내음맛있게 잘 먹었습니다. ▼ 동영상 구독신.. 2025. 3. 12. 우리 집 식탁에 내려앉은 봄, 봄나물 4가지 우리 집 식탁에 내려앉은 봄, 봄나물 4가지 요즘 시장에 나가면봄나물이 가득입니다.우리 집 식탁에 내려앉은 봄함께 느껴보세요. 1. 냉이무침▶ 재료 : 냉이 150g, 멸치액젓 2숟가락, 굵은소금, 참기름, 깨소금 약간▶ 만드는 순서㉠ 끓는 물에 굵은소금을 넣고 손질한 냉이를 데쳐준다.㉡ 액젓, 참기름, 깨소금을 넣고 조물조물 무쳐 완성한다.*봄향기 나는 나물은 마늘을 넣지 않아요. 2. 숙주미나리무침▶ 재료 : 숙주 100g, 미나리 100g, 멸치액젓 2숟가락, 마늘, 참기름, 깨소금 약간▶ 만드는 순서㉠ 숙주, 미나리는 손질하여 끓는 물에 데쳐낸다.㉡ 숙주와 미나리를 섞어 액젓, 참기름, 마늘, 깨소금을 넣고 무쳐준다. 3. 봄동된장무침▶ 재료 : 봄동 200g, 된장 1숟가락, 마늘,.. 2025. 3. 11. 이전 1 2 3 4 5 ··· 580 다음 728x90 반응형
