맛 있는 식탁2018.09.08 01:26

한 그릇 밥, 나물 넣고 쓱쓱 비벼보자!




30년을 넘게 직장생활을 해 오면서
주말이면 밑반찬을 만들어 두곤 합니다.
아이 둘 다 자라 엄마 품을 떠나고 없으니
나물 반찬이 대부분입니다.


만들어 둔 나물로 계란부침 하나만 올리면
근사한 한 그릇 밥이 된답니다.





※ 비빔밥 만드는 법

▶ 재료 : 밥 1공기, 각종 나물(취향껏), 계란 2개, 깨소금, 참기름, 초고추장 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 계란은 프라이팬에 반숙으로 익혀주고 만들어둔 나물도 준비한다.




㉡ 그릇에 밥을 담고 그 위에 나물을 돌려가며 담아준다.



㉢ 계란부침, 초고추장, 깨소금, 참기름을 넣고 마무리한다.



▲ 콩나물국





▲ 완성된 식탁



▲ 한 숟가락 하실래요?




별스러운 반찬이 필요 없는

남편과 둘이

쓱쓱 비벼서 숟가락 마주치며

즐겨 본 한 그릇 밥이었습니다.





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Posted by *저녁노을*

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  2. 비빔밥 나물 많이 들어가서 좋아요~
    건강 맛 다 잡은거같네요~ ㅎ
    좋은 주말 보내세요~~^^

    2018.09.08 07:48 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 우와! 너무 맛있겠어요!! 비빔밥 비주얼이 최고네요.
    근데 계란을 너무 곱게 만드셨네요 저는 계란후라이가 엉망이되더라구요
    나중에 계란 후라이 잘하는 팁도 알려주세요^^ 동그랗게 부치는거 말고 저렇게 깨끗하게 만드는거요 ㅎㅎ
    오늘도 맛나게 먹고 공감하고 갑니다^^

    2018.09.08 08:12 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 아침은 이미 먹었으니..
    오늘 점심은 비빔밥이네요!..

    2018.09.08 08:39 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 아직 아침식사 전인데!!
    집 반찬들 다 넣고 비벼먹어야겠어요 ㅠㅠ
    너무 맛있어보이네요 으악!!!^^

    2018.09.08 09:45 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 최고의 밥상입니다. 행복한 주말되세요.

    2018.09.08 10:14 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 비밀댓글입니다

    2018.09.08 11:53 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 한숟가락 말고, 열숟가락 하고 싶습니다.ㅎㅎㅎ

    2018.09.08 12:37 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 음.. 비빔밥과 콩나물국의 조합 최고에요. ^^

    2018.09.08 13:21 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 눈에서 군침이 나오네요.ㅋ 잘 보고 갑니다.^^

    2018.09.08 13:49 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 와 ~~ 정말 너무 맛나보입니다 ㅎ
    잘보고 갑니다 ~~

    2018.09.08 18:04 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 나물비빔밥 ㅠㅠ 위에 계란까지 완벽하네요 ㅎㅎ
    저한테 나물은 손이 많이 가서 명절때만 볼 수 있는 음식이에요 ㅎㅎ
    잘보고 갑니다^^

    2018.09.08 18:49 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 고기를 좋아하는 분들은 예외겠지만, 나물비빔밥이 맛있습니다.
    행복하세요^^

    2018.09.08 20:36 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 계란프라이 올린 비빔밥 넘 맛있겠어요~^^

    2018.09.08 22:41 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 나물은 비빔이 최고죠 ㅎㅎ

    2018.09.08 23:00 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 반찬없을땐 비빔밥이 간편하죠.
    잘 보고 갑니다.

    2018.09.08 23:11 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 윽! 계란 노른자가 너무너무 싱싱해보여요!
    반숙계란 넣은 비빔밥이라니... 저녁에 포도한송이 먹었는데...
    꼬르륵.....

    2018.09.08 23:21 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 크.. 비빔밥 좋죠 ㅎㅎ 맛나겠네요!

    2018.09.08 23:41 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 이것만큼은 한숟가락하겠습니다. 오케이 했으니, 먼저 권유하신분의 대처가 필요합니다.

    2018.09.09 00:20 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 내가 비벼먹어도 좋지만 누가 딱 이렇게 비벼주면 참 맛있는데요^^
    좋은 주말되세요

    2018.09.09 12:10 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 나물 반찬은 영양이 풍부해서 비빔밥으로 먹으면 정말 양양식일 것 같습니다^^

    2018.09.10 02:00 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]


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