수미네 반찬, 김치 샌드위치

수미네 반찬, 김치 샌드위치





이제 아이들 방학도 끝나갑니다.
간식으로, 한 끼 식사로도 좋은
수미네 반찬, 김치 샌드위치입니다.

※ 김치 샌드위치 만드는 법

▶ 재료 : 계란 2개, 감자 2개, 묵은지 1/4포기, 양배추 3장, 옥수수 3숟가락, 소금 1숟가락, 마요네즈 4숟가락, 식빵 6장, 랩 약간
▶ 만드는 순서

㉠ 계란과 감자는 삶아주고 묵은지는 씻어 물기를 꽉 짜준다.

▲ 재료 준비

㉡ 양배추는 곱게 채 썰어 물에 담갔다 빼둔다.

㉢ 묵은지도 채 썰어 깨소금, 참기름을 넣고 무쳐둔다.

㉣ 감자와 계란, 소금, 마요네즈를 넣고 잘 으깨준다.

㉤ 식빵 가장자리를 잘라낸다.

㉥ 식빵-감자, 계란 으깬 것-양배추-묵은지-식빵을 올려 완성한다.

㉦ 모양을 잡아주기 위해 랩 위에 올려 싼 후 잘라준다.

▲ 완성된 모습

▲ 맛있어 보이나요?

잘 익은 묵은지가 들어가
아삭아삭 맛있게 
잘 먹었습니다.

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