냉파, 먹다남은 수육으로 만든 돼지고기수육볶음
냉파, 먹다 남은 수육으로 만든 돼지고기수육볶음 아들이 집에 왔을 때 만들어 먹었던 수육 냉장고에 들어있는 줄도 몰랐는데 "당신, 냉장고 정리 좀 해라!" 남편의 잔소리를 듣고 수육볶음을 만들었습니다. ※ 돼지고기 수육 볶음 ▶ 재료 : 돼지고기 수육 150g, 양파 1개, 홍초 1개, 청양초 2개, 맛술 2숟가락, 간장 1숟가락, 올리고당 2숟가락, 식용유, 마늘, 참기름, 깨소금, 후추 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 돼지고기, 양파, 홍초, 청양초는 먹기 좋은 크기로 썰어 준비한다. ㉡ 프라이팬에 식용유를 두르고 마늘을 먼저 볶은 후 돼지고기, 양파, 고추를 넣고 볶아준다. ㉢ 참기름, 깨소금, 후추를 넣어준다. ㉣ 접시에 정갈하게 담아 통깨를 뿌려 마무리한다. ▲ 완성된 모습 ▲ 맛있어 보이나요? 수육을..
2023. 5. 27.
