두 끼를 행복하게 먹은 닭갈비 레시피
두 끼를 행복하게 먹은 닭갈비 레시피 닭정육을 사 와 형부가 정성 담아 키운 배춧잎을 넣고 닭갈비를 만들어 두 끼를 맛있게 먹었습니다. ※ 닭갈비 레시피 ▶ 재료 : 닭정육 300g, 배춧잎 3개, 떡 한 줌, 우동 150g, 파프리카 1/2개, 청양초 2개, 간장 2숟가락, 고추장 3숟가락, 고춧가루 2숟가락, 맛술 2숟가락, 올리고당 2숟가락, 물 1/2컵, 마늘, 후추, 참기름, 깨소금 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 배추, 파프리카, 청양초는 먹기 좋은 크기로 썰어둔다. ㉡ 닭고기도 먹기 좋게 썰어준 후 양념에 재워둔다. ㉢ 냄비에 양념한 닭고기, 물을 넣고 볶아준다. ㉣ 고기가 반쯤 익으면 물에 담가둔 떡국떡을 넣어준다. ㉤ 썰어둔 채소도 넣고 볶아준 후 참기름, 깨소금을 넣어준다. ㉥ 그릇에 담고 통..
2023. 12. 2.