집에있는 재료로 뚝딱! 우리 집 휴일 밥상
집에있는 재료로 뚝딱! 우리 집 휴일 밥상 여유로운 휴일 냉동실에 잠자는 재료 꺼내 밑반찬과 함께 뚝딱 차려냈습니다. 1. 돼지고기 김치찌개 ▶ 재료 : 돼지고기 200g, 묵은지 1/4쪽, 쌀뜨물 4컵, 대파 1/2대 ▶ 만드는 순서 ㉠ 돼지고기와 김치를 넣고 볶아준다. ㉡ 쌀뜨물을 붓고 끓여준 후 마지막에 대파를 넣고 마무리한다. *장독에서 익혀온 묵은지라 물만 부어도 맛있습니다. 2. 미역양파무침 ▶ 재료 : 미역 1/2컵, 양파 1/2개, 멸치액젓 1컵, 마늘 1숟가락, 식초 2숟가락, 참기름, 깨소금 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 미역을 불려 먹기 좋게 썰어주고 양파도 채 썰어 준비한다. ㉡ 마늘, 식초, 액젓, 참기름, 깨소금을 넣고 조물조물 무쳐준다. ▲ 두부호박구이 못보신 분들을 위해 링크 걸어..
2023. 9. 12.