728x90 반응형 믿고보는요리1 편스토랑 류수영 레시피 미나리전과 기본초장 편스토랑 류수영 레시피 미나리전과 기본초장 믿고 따라 할 수 있는 편스토랑 류수영 레시피 오늘은 한 단 미나리전을 따라 해 보았습니다. ※ 한 단 미나리전 레시피 ▶ 재료 : 미나리 1단, 부침가루 1컵, 물 100ml, 식용유 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 미나리는 손질하여 먹기 좋은 크기로 썰어 물, 부침가루를 넣고 반죽해 둔다. ㉡ 강불에서 식용유를 넉넉하게 두르고 반죽을 올려준 후 중불로 줄여준다. ㉢ 식용유를 한 바퀴 둘러주고 이리저리 흔들리면 뒤집을 타임 ㉣ 앞뒤 노릇노릇 구워 접시에 담아낸다. ※ 기본 초장 레시피 ▶ 재료 : 고추장 듬뿍 2숟가락, 식초 3숟가락,설탕 3숟가락, 멸치액젓 1/2숟가락, 깨소금 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 준비한 재료를 넣고 기본 초장을 만들어 함께 담아낸다. ▲ 맛있.. 2023. 9. 13. 이전 1 다음 728x90 반응형
