속이 편안해지는 우리 집 나물반찬 4가지
속이 편안해지는 우리 집 나물 반찬 4가지 나이들수록 채소반찬이 끌리는 이유는 속이 편안하기 때문입니다. 자주 찾는 나물반찬이었습니다. 1. 배추볶음 ▶ 재료 : 배추잎 4장, 홍초 1개, 멸치액젓 2숟가락, 물 3숟가락, 마늘 1숟가락, 깨소금, 참기름, 식용유 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 배추, 홍초는 먹기 좋은 크기로 썰어 준비한다. ㉡ 식용유, 마늘을 넣고 볶아준 후 배춧잎을 넣어준다. ㉢ 액젓, 물을 넣고 볶아준 후 홍초를 넣어준다. ㉣ 마지막에 참기름, 깨소금을 넣고 마무리한다. 2. 느타리 버섯 볶음 ▶ 재료 : 느타리버섯 1팩(150g), 양파 1/2개, 홍초 1개, 멸치액젓 1숟가락, 마늘, 깨소금, 참기름 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 느타리 버섯은 손질하여 끓는 물에 살짝 데쳐낸다. ㉡ 식용유..
2021. 11. 13.
