한 그릇 밥, 부드러운 취나물 밥 만드는 법
한 그릇 밥, 부드러운 취나물 밥 만드는 법 말려두었던 취나물을 꺼내 따른 반찬이 필요 없는 한 그릇 밥으로 부드럽고 맛있는 취나물밥을 만들어 보았습니다. ※ 부드러운 취나물밥 만드는 법 ▶ 재료 : 찹쌀 2컵, 불린 취나물 한 줌, 돼지고기 100g, 참기름 2숟가락, 양념장(간장 2숟가락, 맛술 2숟가락, 고춧가루 1숟가락, 참기름, 깨소금, 마늘 약간) ▶ 만드는 순서 ㉠ 찹쌀을 씻어 평소 밥 짓듯 물을 붓고 삶은 취나물, 돼지고기를 압력솥에 넣어준다. ㉡ 밥이 다 되면 참기름을 붓고 잘 섞어준 후 그릇에 담고 깨소금을 뿌려 완성한다. *자신 없는 초보주부님은 참기름을 밥물 잡을 때 넣어주시면 곱슬곱슬한 밥을 실패 없이 지을 수 있습니다. ▲ 완성된 모습 ▲ 완성된 식탁 ▲ 한 숟가락 하실래요? "..
2023. 6. 15.
