아들의 점심메뉴 김치볶음밥
아들의 점심메뉴 김치볶음밥 아침밥 먹고 나서면서 "엄마! 오늘 점심 먹으러 올까?" "약속 없으면 그래라" 묵은지 좋아하는 아들을 위해 뚝딱, 김치볶음밥을 만들어 주었습니다. ※ 김치 볶음밥 레시피 ▶ 재료 : 양파 1/2개, 파프리카 1/2개씩, 대파 1/2대, 당근 1/4개, 차돌박이 80g, 묵은지, 깨소금, 식용유 , 마늘, 파인애플, 복숭아 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 양파, 당근, 파프리카, 대파, 묵은지는 송송 썰어준다. ㉡ 팬에 식용유를 두르고 마늘, 대파를 넣고 볶아준 후 썰어둔 채소와 묵은지를 넣고 볶아준다. ㉢ 다른 팬에 차돌박이를 넣고 볶아준 후 잘게 잘라준다. ㉣ 차돌박이, 볶아둔 채소, 밥을 넣고 볶은 후 깨소금을 넣고 볶아준다. ㉤ 다 볶아진 밥을 그릇에 담고 꾹꾹 눌러준 후 접시..
2023. 8. 6.