더워지는 날씨, 입맛 없을 때 우렁쌈장과 양배추우렁쌈밥
더워지는 날씨, 입맛 없을 때 우렁쌈장과 양배추우렁쌈밥 우렁된장찌개를 만들고 남은 재료로 우렁쌈장과 양배추우렁쌈밥을 만들어 보았습니다. 1. 우렁쌈장 레시피 ▶ 재료: 두부 1/2모, 양파 1/2개, 호박 1/3개, 당근 1/4개, 홍초 1개, 된장 1숟가락, 육수 1.5컵, 콩가루 2숟가락, 마늘, 참기름, 깨소금 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 준비한 재료는 잘게 썰어 준비한다. ㉡ 냄비에 식용유를 두르고 마늘, 된장을 먼저 볶은 후 채소를 넣고 볶아준다. ㉢ 육수, 두부, 우렁이, 고춧가루, 콩가루를 넣고 자작하게 졸여준다. ㉣ 참기름, 깨소금을 넣고 완성한다. ▲ 완성된 모습 ▲ 완성된 식탁 ▲ 쌈 싸 먹어도 맛있어요. 2. 양배추우렁쌈 레시피 ▶ 재료: 밥 1 공기, 양배추 5 잎 정도, 우렁쌈장, 소..
2023. 5. 24.