우리집 식탁에 자주 오르는 국민반찬 4가지
우리집 식탁에 자주 오르는 국민반찬 4가지 매일 먹어도 질리지 않는 맛 우리집 식탁에 자주 오르는 반찬 4가지입니다. 1. 콩나물무침 ▶ 재료 : 콩나물 1봉, 멸치액젓 2숟가락, 마늘 1숟가락, 참기름, 깨소금 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 콩나물은 손질하여 삶아낸 후 액젓, 마늘, 참기름, 깨소금을 넣고 무쳐준다. 2. 시금치무침 ▶ 재료 : 시금치 200g, 멸치액젓 2숟가락, 마늘 1숟가락, 참기름, 깨소금 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 시금치는 손질하여 데쳐낸 후 먹기 좋은 크기로 썰어준다. ㉡ 액젓, 마늘, 참기름, 깨소금을 넣고 무쳐준다. 3. 멸치볶음 ▶ 재료 : 멸치 150g, 마늘 10개, 아몬드 한 줌, 고추청 3숟가락, 참기름, 깨소금 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 마늘은 편썰어준 후 프라이팬에 식..
2024. 1. 10.