728x90 반응형 전요리가땡기는날1 오늘은 뭐먹지? 집밥이 최고!(케일쌈과 호박가지전) 오늘은 뭐 먹지? 집밥이 최고! (케일쌈과 호박가지전) 주부들의 큰 고민 '오늘은 뭐 먹지?' 아무리 그래도 집밥이 최고이지요. 장대 비가 내리는 날 우리 집 식탁입니다. 1. 케일쌈 ▶ 재료 : 케일 1팩, 양념간장 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 물 1.5컵을 붓고 손질한 케일을 삼발이 위에 올려 쪄낸 후 양념간장과 함께 담아낸다. 2. 호박 가지전 ▶ 재료 : 호박, 가지 각 1/2개, 부침가루 2숟가락, 계란 1개, 식용유 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 호박과 가지는 썰어준 후 부침가루와 계란 옷을 입혀준다. ㉡ 프라이팬에 식용유를 두르고 호박과 가지를 올려 앞뒤 노릇하게 구워낸다. ㉢ 종이타월을 깔고 기름기를 제거한 후 접시에 정갈하게 담아낸다. ▲ 먹다 남은 김치찌개 ▲ 팥밥 ▲ 밑반찬과 함께 담아낸 식탁.. 2023. 8. 26. 이전 1 다음 728x90 반응형
