유용한 정보 나눔2014.12.12 00:00

겨울철 감기 다스리는 건강의 보고 대파

 

 

 

 

 

추워진 날씨때문인지 주위에는 감기환자가 많습니다. 감기의 원인은 바이러스이기 때문에 감기를 근본적으로 치료할 수 있는 약은 없다고 합니다. 그래서 감기약이라 부르는 것은 감기를 직접 치료하기 보다는 증상을 완화시켜주는 정도의 효과만 있어 감기에 걸리면 완화 효능 등이 있는 음식을 섭취하면서 충분한 휴식을 취하는 게 가장 중요하다고 전문가들은 말을 합니다. 겨울철 감기에 좋은 음식으로 콩나물국, 무국, 모과차, 대파를 곱을 수 있습니다.

 

 

 

 

 

대파는 백합과에 속하는 다년생 숙근초입니다.
칼슘, 철분, 비타민 등 영양이 풍부하고 대파 특유의 향은 혈액 순환과 피로해소에 효과적입니다.

겨울 건강의 보고 대파
환절기 감기 예방과 피로회복
신경을 안정시키는 천연두통약

 



 

1. 대파가 초기 감기를 낫게 한다?


비타민C가 풍부해 감기 예방에 도움이 되는 것입니다.

100g당 비타민C 함유량
대파 21mg, 사과 4~10mg, 양파 8mg
사과, 양파보다 비타민 함유량이 약 3배입니다.



 


 


 

2. 초기감기 증세를 잡아주는 파의 흰 뿌리


 

 

파는 비타민 A, 비타민C, 칼슘, 칼륨 등이 풍부하여 몸을 따뜻하게 해 주고, 위장기능을 도와줍니다. 알린 성분이 들어있어 소화액의 분비를 촉진해 식욕을 증진시키고 발한, 해열, 소염 작용이 뛰어나 감기예방이나 치료에 효과적입니다. 파 뿌리와 생강을 끓여 마시면 됩니다.











 

3. 파 뿌리 차가 편도선염에 좋다?



총백이라고 하며 파의 신선한 뿌리는 억균작용, 발한, 해열, 소화불량, 가래를 없애는 거담작용에 효과적입니다.


 

 


 

★ 파 뿌리 차 :
냄비에 깨끗이 손질한 대파뿌리와 생강을 넣고 불을 부어 40분간 끓인 후 꿀을 넣어 마신다.
대추 도라지를 첨가하면 대파 차의 영양이 더욱 업된답니다.

 

 

 

 

 

 


 

4. 감기 예방 및 치료하기 위한 푸드테라피 '파 뿌리 전'


가정에서 흰색 파뿌리는 흔히 사용하지 않는 재료입니다. 하지만, 파 뿌리는 예로부터 감기에 좋다고 전해져 오는 대표적인 건강 식품 중의 하나입니다. 파 뿌리의 매운 맛을 내는 유화아릴 성분이 미생물에 대한 향균 작용을 해 파뿌리를 자주 먹으면 감기와 비염예방에 효과적입니다.
이번에는 감기에 좋은 파 뿌리를 이용한 파 뿌리 전을 소개합니다.


▶ 재료 : 파 뿌리 10개 정도, 수삼 2뿌리 약간,
             밀가루 3숟가락, 올리브유, 소금 약간

▶ 만드는 순서


㉠ 파 뿌리는 손질하여 깨끗하게 씻어둔다.
㉡ 수삼도 곱게 채 썰어 둔다.
㉢ 밀가루와 물 1:1 풀어준 후 프라이팬에 올리브유를 두르고 노릇노릇 구워주면 완성된다.

 

 

 

 

 



Tip: 파 뿌리 요리 시에는 유화아릴 성분이 휘발성이 강해서 미리 썰어 놓으면 기체가 되어 날아갈 수도 있으므로 가능한 먹기 직전에 썰고, 단시간에 요리하는 것이 좋다고 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

★ Tip 감기 뚝! 생활수칙
㉠ 실내 습도는 50~60% 정도를 유지한다.
㉡ 맑은 공기로 숨 쉴 수 있도록 환기를 자주 시켜준다.
㉢ 물을 자주 마셔 수분을 보충해준다.
㉣ 손과 발을 자주 씻어준다.
㉤ 충분한 휴식을 취하도록 한다.


 

 

 

 

 

 

파에는 비타민과 칼슘, 철분 등이 풍부해 위와 폐의 기능을 돕습니다. 특히 파뿌리에는 알리신이 많이 들어 있어 혈액순환에 도움이 되며, 감기로 인한 두통, 배뇨곤란, 설사, 해열, 발한, 복통에 효과가 있답니다.
그래서 콩나물국을 끓일때는 대파를 송송 썰어넣는 이유랍니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

도움되신 정보였다면   

 

 

 

추천, 하트 ♡ 꾸우욱 ^*^ 


Posted by *저녁노을*

댓글을 달아 주세요

  1. 이전 댓글 더보기
  2. 대파뿌리도 사용하네요 일상생활도 중요한데 잘배워감니다

    2014.12.12 09:21 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 안 그래도 지금 감기가 올려고 하는데, 대파 사러 가야겠네요.
    파뿌리차부터 시작해야겠네요. ^^

    2014.12.12 09:23 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 많이 만들어 두었는데, 혼자 있다보니 잘 안먹게 되네요
    다 만들어진 가공식품을 즐겨 먹게 됩니다.
    부지런하신 노을님 오늘도 좋은하루 보내세요 ~^^

    2014.12.12 09:24 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 윤중박희명

    감기는 누구나에게도 걸릴 수 있는 불청객인데 좋은 정보입니다^^

    2014.12.12 09:27 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 잘 알아 갑니다 ^^
    챙겨먹어주면 좋겠군요~ ㅎㅎ

    2014.12.12 09:41 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 겨울에 특히나 더 좋은 아이였네요
    효능까지 알고 먹으면 더 기분좋게 먹을 수 있을 것 같습니다^^

    2014.12.12 10:07 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 감기에 대파가 정말 좋군요~!

    소중한 정보 잘 보고갑니다~

    2014.12.12 10:27 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 꽃기린

    대파전,,, 맛이 참 궁금합니다.
    여러모로 활용하면 좋을 것 같아요.
    좋은 하루 되세요, 저녁노을님

    2014.12.12 10:33 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 대파의 효능 숙지하고 열심히 먹겟습니다^^

    2014.12.12 10:54 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 지금 저에게 필요하네요 .. 완벽합니다 . 진정요 !!!

    2014.12.12 11:30 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 파뿌리로 전을 부칠 생각은 한 번도 안 했었는데...
    특이하면서도 괜찮은 방법이네요~ 맛도 있을 것 같고~
    어쨌든 감기예방을 위해 대파 많이 먹어둬야 되겠습니다^^

    2014.12.12 11:35 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 정말 건강에도 너무 좋을것 같네요 ㅎ
    잘보고갑니다

    2014.12.12 11:54 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 파뿌리로 이렇게 해 먹을 수도 있군요. ^^

    2014.12.12 12:22 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 위태위태하게 감기 조심하고 있었는데
    어제 결국은 걸리고 말았네요. ㅋ
    내일부터 이 방법과 술을 자제해서
    감기를 정복해야겠습니다^^

    2014.12.12 14:04 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 몸에 좋은 대파의 효능이 숨어있었네요^^
    잘 알아갑니다. 늘 행복한 시간 보내세요!!

    2014.12.12 15:16 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 저도 요즘 대파 등을 넣어 끓인 물을 자주 마셔주고있어요
    감기가 잘 안떨어질때는 요런 방법도 좋더라구요 ^^

    2014.12.12 16:38 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 파뿌리전은 정말 특이하네요~^^

    2014.12.12 17:48 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 파뿌리 차는 마셔 봤어도 파뿌리전은 처음 보네요.
    행복하세요^^

    2014.12.12 21:09 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 파가 감기에 정말 좋군요.^^

    2014.12.12 23:58 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 좋은 정보 감사합니다.

    2014.12.13 12:49 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]


"); wcs_do();