유용한 정보 나눔2018.10.13 07:15

이거 어때요? 식재료 오래 보관하는 미니 진공 포장기



바쁘게 뛰어다니다 보면

냉장고에 뭐가 들었는지 잘 모를 때가 있습니다.

가끔은 상해 버린 적도 있을 것입니다.

이제 식재료 오래 보관할 수 있는 미니 진공 포장이 어때요?


▲ 식품의 신선도 유지 및 보존 기한의 연장




충전식이라 더욱 편리
충전이 가능한 리튬 폴리머 배터리, USB 충전 형식을 적용해 스마트폰 충전기, 보조 배터리로 빠르고 쉽게 충전할 수 있다. 한 번 충전으로 수백 번 이상 작동이 가능하며 1시간 30분 연속 사용이 가능하다. 


지퍼백 진공 파우치는 반복적으로 사용 가능합니다.







※ 식품용 진공 압축포장하기



㉠ 식품용 압축팩에 식품을 넣은 뒤 밀봉한다. 




㉡ 에어 밸브 위에 진공펌프를 살짝 누르면서 올려놓으면 자동으로 진공이 된다.


㉢ 진공 후에는 에어 밸브를 문질러 진공 포장을 완료한다.



▲ 완성된 모습



액체 유입 방지 장치
소량의 수분은 진공 과정에서 흡입 처리되어 제품 내부의 액체 유입 방지 장치에 빨려 들기 때문에 국물이 많은 음식은 진공 처리가 어렵다. 국물이 많은 음식은 비닐로 한 번 포장한 뒤 진공 포장하자. 반복적으로 오래 사용하기 위해서는 모든 식품을 비닐에 포장한 뒤 진공 압축포장 하는 게 좋다. 액체 유입 장치는 주기적으로 청소해주자.




시장 봐온 식품, 빨리 먹으면 좋지만,

장기 보관해야 할 경우, 정말 좋은 것 같습니다.

하나 사 두고 사용해 보니 정말 편리하네요.


* 직접 사서 사용해 보고 쓴 후기입니다.




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Posted by *저녁노을*

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