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  1. 2019.06.26 천기누설, 혈관 수리공! 비트 계란초절임 (37)

천기누설, 혈관 수리공! 비트 계란초절임




방송에서는 청계란으로 
비트 계란장조림을 만들었는데
색이 너무 고와 따라 해 보았습니다.




※ 비트의 효능

비트의 붉은 색은 안토시아닌과 베타시아닌은 항산화성분이 풍부하여 활성산소를 없애주고 혈구의 생성 능력을 향상시켜서 조혈작용. 빈혈 예방에 아주 좋은 성분으로 땅속에서 나는 혈액으로 혈관건강에 좋으며 좁아진 혈관을 확장시키는 일산화질소의 생성을 도와서 혈압을 직접적으로 떨어뜨릴 뿐 아니라 혈관 질환을 예방. 치료에 도움을 줍니다



※ 고혈압 혈관 수리공! 비트 계란 초절임

▶ 재료 : 비트 1/2개, 물 4컵, 설탕 2컵, 식초 2컵, 소금 2숟가락, 계란 15개

▶ 만드는 순서

㉠ 비트 1/2개를 얄팍하게 썰어 물을 붓고 삶아준다.




㉡ 비트 삶은 물에 설탕, 식초, 소금을 넣고 단촛물을 만들어준다.




㉢ 포프리 반숙을 까서 씻은 후 키친타월로 물기를 제거해 준다.

㉣ 소독된 병에 계란을 넣고 비트 단촛물을 부어준다.




▲ 완성된 모습



㉤ 냉장고에 보관하며 2일 지난 후 꺼내 먹는다.



▲ 완성된 모습



초절임이고, 반숙이라,
목맺힘도 없이 정말 맛있었습니다.
고혈압 혈관 수리공 비트!
꼭 챙겨 먹어야겠습니다.





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Posted by *저녁노을*

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  2. 색이 너무 이뻐요 고급 한정식집에서 나올듯한 비주얼이네요 ㅎ

    2019.06.26 13:50 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 와우!! 색상이 너무너무 이쁘네요~
    비트를 써서 몸에 더 좋을 것 같네요 ^^

    2019.06.26 14:21 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 색도 너무 예쁜데요~
    몸에도 좋다니~ 저도 한 번 만들어보겠습니다. 일단 소량,,으로,,^^

    2019.06.26 14:38 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 아까워서 먹기가 좀...예술입니다.

    2019.06.26 15:35 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 비트 저도 먹어야겠어요 ....

    2019.06.26 17:37 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 계란이 비트와 만나 아주 예쁜 모습으로 바뀌었네요.
    행복하세요^^

    2019.06.26 17:45 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 비트가 들어가니 넘 예뻐요~

    2019.06.26 18:05 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 자색이라 색이 참곱네요. 제가 보라색을 좋아라해서인지 맛보고싶기도하네요.ㅎ

    2019.06.26 18:16 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 자색고구마가 아니라 자색계란이네요.ㅎㅎ

    2019.06.26 18:28 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 혈관 수리공을 떠나 보기만 해도 정말 군침이 도네요.

    2019.06.26 18:54 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 감사합니다. 새로운 요리를 접하게 되었습니다.^^

    2019.06.26 20:53 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 찜통더위가 심각하네요 ㅠㅠ 더위 조심하시고 글 잘 읽고 갑니다~ 공감 꾸욱

    2019.06.26 21:12 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 처음보는 요리인것같습니다.

    2019.06.26 21:25 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 비트를 넣어 색이 참 곱와요..
    반숙이라 먹넘김도 좋다니 그맛이 궁금해 지네요..^^

    2019.06.26 21:32 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 캬..이런 아이디어는 어디서 얻으셨나요. 예쁘고 새콤달콤 하면서 영양도 풍부할 거 같아요ㅎㅎ

    2019.06.26 22:24 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. ㅋㅋㅋ색은 너무 이쁜데 뭔가 낯썬느낌이에요 ㅠ ㅜㅎㅎㅎ 그래도 맛있다고 하시니 호기심이가용ㅎㅎ

    2019.06.26 23:38 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 처음보는 요리인데 색이 너무 이쁘네요!! 맛이 참 궁금해지는 요리네요!!

    2019.06.27 06:22 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 아하 비트 달걀 초절임 만드는 포스트가 여기 있었군요.
    진짜 색이 너무 이뻐요. ^^

    2019.06.27 14:34 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 비주얼이 특이하네요. 건강에 좋다니 먹어보고 싶은데 제가 요리실력이 형편없어서 망할까봐 걱정이네요 😅

    2019.06.27 23:22 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 이쁘기도 하고 몸에도 좋고 1석2조인데요^^

    2019.07.03 15:06 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]


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