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몸이 가벼워지고 머리가 맑아지는 1일 십계명 몸이 가벼워지고 머리가 맑아지는 1일 십계명 하루를 살아도 건강하게 지냈으면 하는 게 우리의 소망입니다. 나이가 들수록 여기저기 아프지 않은 곳이 없어 "공동묘지 가서 바꿔와라!" 남편은 늘 놀려댑니다. 건강한 몸을 만들기 위한 1일 십계명입니다. 1. 통째로 먹어라. 균형 잡힌 영양이란 우리 몸을 구성하는 영양소와 똑같은 종류의 영양소가 같은 비율로 함유된 것을 말합니다. 생선 한 마리를 통째로 먹는 것이 인체를 구성하는 영양소와 가장 가깝고 균형 잡힌 것입니다. 참치처럼 큰 생선은 통째로 먹는 게 불가능하므로 작은 생선 한 마리를 통째로 먹습니다. 채소는 잎째, 껍질째, 뿌리째 먹고 곡물은 도정하지 않고 먹습니다. 2. 밥을 먹었으면 곧바로 자라 밥을 먹고 나면 졸리는 것은 인체의 섭리입니다. 졸음이.. 2013. 3. 20.
가을 전어! 집나간 며느리도 돌아오는 이유 가을 전어! 집나간 며느리도 돌아오는 이유 이제 추분도 지나가고 집나간 며느리도 돌아오게 한다는 전어의 계절이 돌아왔습니다. 아이들이 고등학생이 되다보니 평소에는 아침 식탁에만 함께 앉게 됩니다. 시장나갔다가 사 온 전어를 구워 아침에 올리니 "에잇! 아침부터 생선이야?" "왜? 가을에 먹는다는 전어야." "뼈가 많아서 싫어" "전어뼈는 다 먹는거야 먹어봐." 가운데 뼈만 발라 아들 밥 위에 올려주었습니다. 그러자 녀석 한다는 말 "어? 맛있는데!" "그래서 옛 어른들이 가을전어 가을전어 하는거야." 빈부귀천 돈을 따지지 않고 먹는 "바다의 깨소금" 전어의 맛은 예로부터 전해오는 '가을 전어 머리엔 깨가 서말' '가을 전어 굽는 냄새에 집 나가던 며느리 돌아온다.' '봄 도다리, 가을 전어,' '가을 .. 2011. 9. 28.
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