728x90 반응형 부추 말이1 맛있는 음식 궁합! 문어 부추 말이 맛있는 음식 궁합! 문어 부추 말이 몸에 좋은 문어 부드럽게 삶아부추에 돌돌 말아보았습니다. ※ 문어의 효능 문어에는 타우린 성분이 풍부해 혈중 콜레스테롤을 떨어뜨려 동맥경화와 지방간 예방에 도움이 된다. 타우린은 간의 해독작용을 도와 피로 해소에 효과도 있다. 단백질이 풍부한데 비해 지방과 열량이 적어 다이어트 식품으로도 추천된다. 1. 문어 세척법 ▶ 재료 : 문어 1마리, 밀가루 1숟가락, 소금 1숟가락▶ 작업 순서㉠ 문어는 내장을 제거한 후 소금, 밀가루를 넣고 조물조물 주물러준다.㉡ 깨끗하게 씻어준다. 2. 문어 부드럽게 삶는 법 ▶ 재료 : 문어 1마리, 무 1/4개, 물 4컵▶ 작업 순서㉠ 물에 납작하게 썬 무를 넣고 끓여준다.㉡ 물이 끓으면 문어를 넣고 살짝 삶아 건져준다.* 모양이 나게 .. 2019. 4. 28. 이전 1 다음 728x90 반응형