쇠고기 감자국 맛있게 만드는 법
쇠고기 감잣국 맛있게 만드는 법 누구나 좋아하는 쇠고기 국 무 대신 감자를 넣어 맛있게 끓여보았습니다. ※ 쇠고기 감잣국 끓이는 법 ▶ 재료 : 쇠고기 200g, 감자 2개, 청양초 2개, 대파 1/2대, 간장 2숟가락, 참기름 2숟가락, 마늘 1숟가락, 맛술 2숟가락, 육수 5컵, 후추 약간 ▶ 만드는 순서㉠ 대파, 청양초, 감자, 쇠고기는 먹기 좋은 크기로 썰어주고 양념도 준비한다. ㉡ 쇠고기는 간장, 마늘, 참기름, 맛술, 후추로 밑간을 해둔다. ㉢ 밑간한 쇠고기는 냄비에 붓고 먼저 볶아준 후 감자도 넣고 볶아준다. ㉣ 다른 냄비에 멸치와 다시마로 육수를 끓여준다. ㉤ 끓은 육수를 부어준다. ㉥ 거품은 걷어내고 썰어둔 청양초와 대파를 넣고 마무리한다. ▲ 완성된 모습 ▲ 한 숟가락 하실래요? Tip..
2019. 5. 14.