728x90 반응형 인생된장찌개1 백종원의 자작자작 비벼먹는 인생 된장찌개 백종원의 자작자작 비벼먹는 인생 된장찌개 자작한 국물 비벼먹는 된장찌개 좋아하시나요? 무와 대패삼겹을 넣어서 감칠맛 최고! 백종원의 요리비책에서 알려주는 레시피입니다. ※ 백종원의 인생 된장찌개 ▶ 재료 : 대패삼겹살 200g 무 약2컵 재래식된장 3큰술 고추장 1큰술 물 약3과1/2컵 황설탕 1/3큰술 간마늘 1큰술 대파 약 1/3대 청양고추 3개 홍고추 1개 ▶ 만드는 법 ㉠ 무는 두께 0.5cm로 채 썰어 준비한다. *채칼을 이용하여 썰어도 좋다. ㉡ 대파, 청양고추, 홍고추는 두께 0.3cm로 송송 썰어 준비한다. 3 ㉢ 대패 삼겹살은 약1/3정도 크기로 먹기 좋게 잘라 준비한다. *고기의 크기는 원하는 정도로 자른다. ㉣ 냄비에 대패삼겹살을 넣고 강 불에 볶는다. *기름이 없는 부위의 고기를 사.. 2021. 6. 25. 이전 1 다음 728x90 반응형