한 그릇 밥, 봄을 먹자! 참치 달래 볶음밥
한 그릇 밥, 봄을 먹자! 참치 달래 볶음밥 따뜻해진 날씨,우리 집 식탁에도 봄이 찾아왔습니다.누구나 좋아하는 볶음밥에알래를 넣어 보았습니다. ★ 참치 달래 볶음밥 만드는 법(2인 분)▶ 재료 : 밥 1공기, 배추김치 1/8쪽, 참치 1캔, 새송이버섯 1/2개, 양파 1/2개, 당근 1/4개, 달래 1/2단, 대파 1/2개, 소금, 깨소금, 참기름, 계란 3개, 콩기름 약간▶ 만드는 순서㉠ 달래는 손질하여 대파, 당근, 양파, 새송이버섯과 함께 잘게 썰어둔다.㉡ 참치 기름과 함께 대파, 김치를 넣고 볶아준다. ㉢ 나머지 썰어둔 당근, 양파, 새송이버섯을 넣고 볶아준 후 밥을 넣어준다.㉣ 계란도 반숙으로 익혀둔다. ..
2018. 3. 15.