봄꽃 놀이 가요! 회오리 김밥
봄꽃 놀이 가요! 회오리 김밥 봄비가 촉촉하게 내린 뒤라 그런지 날씨가 너무 좋습니다. 이런 날에는 도시락 싸서 봄꽃놀이가 딱인데 말이죠. ※ 회오리 김밥 레시피 ▶ 재료: 밥 1.5공기, 김 5장, 통무김치 1/4개(식초 1/2숟가락), 당근 1개, 계란 2개, 냉이나물, 우엉조림, 크래미 3개, 소금, 참기름, 깨소금 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 통무는 썰어 식초에 버무려둔다. ㉡ 당근은 채칼에 밀어 식용유, 소금을 넣고 볶아준다. ㉢ 계란은 풀어 스크램블을 만들어 준다. ㉤ 다시마, 소금을 약간 넣고 지은 곱슬한 밥에 참기름, 깨소금을 넣고 잘 섞어둔다. ㉥ 김을 1/2로 잘라준 후 물로 서로 붙여준다. ㉦ 준비한 재료를 차례로 올려준 후 돌돌 말아준다. ㉧ 참기름을 바르고 먹기 좋은 크기로 썰어준다...
2023. 3. 28.