맛남의 광장, 참 쉬운 홍게살 김밥

맛남의 광장, 참 쉬운 홍게 살 김밥




먹자마자 자동으로 미소가 지어진다는
<맛남의 광장>에서 소개된
백종원의 홍게 살 김밥 레시피입니다.

※ 홍게살 김밥 레시피

▶ 재료 : 밥 1공기, 김 2장, 홍게 살 200g, 마요네즈 4숟가락, 양파 1/2개, 청양초 1개, 김밥 단무지 3개, 청상추, 깻잎, 통깨, 설탕, 소금, 참기름, 후춧가루

▶ 만드는 순서

㉠ 냉동 홍게 살은 녹여 물기를 짜 둔다.

㉡ 양파, 단무지, 청양초는 잘게 다져준다.

㉢ 다진 양파와 단무지에 설탕, 소금, 후춧가루, 마요네즈, 홍게 살을 모두 넣어 버무려줍니다.

㉣ 밥, 참기름, 소금으로 양념해 둔다.

㉤ 김-밥-상추(깻잎)-홍게 살을 올려 돌돌 말아준다.

㉥ 참기름을 발라 먹기 좋은 크기로 썰어준 후 깨소금을 뿌려 완성한다.

▲ 완성된 모습

▲ 완성된 식탁

▲ 맛있어 보이나요?

김밥 속재료가 간단하여

금방 뚝딱 만들어 먹을 수 있어요.

맛없으면 사기(?)라는 홍게 살 김밥

맛있게 잘 먹었습니다.

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