살림 노하우, 누룽지 만드는 법과 귤보관법

살림 노하우, 누룽지 맛있게 만드는 법과 귤 보관법

 

나이가 들어갈수록 소화력이 떨어져
가끔 누룽지를 찾곤 합니다.
오늘은 살림 노하우,
누룽지 맛있게 만드는 법과
귤 보관법입니다.

 

 

1. 누룽지 맛있게 만드는 법

▶ 재료 : 찬밥 1/2공기, 찬물 3숟가락, 쌀뜨물 4컵
▶ 만드는 순서

㉠ 프라이팬에 물을 붓고 얇게 펴준 후 약불에서 노릇노릇 구워준다.

 

 

 

㉡ 누룽지에 쌀뜨물을 붓고 끓여주면 고소하니 더 맛있어요.

 

 

 

 

2. 귤 보관법

▶ 재료 : 귤, 계란판, 소금, 종이타월

▶ 작업 순서

㉠ 귤은 소금 물에 깨끗하게 씻어준 후 종이타월로 물기를 닦아준다.

 

 

㉡ 귤이 서로 닿지 않게 계란 판에 어긋나게 끼워둔다.

 

㉢ 2층은 계란 판을 업어 그 위에 올려준다.

 

 

▲ 완성된 모습

 

 

찬밥이 남았을 때 에어프라이어나

전자레인지에서도 만들 수 있어요.

끓일 때는 쌀뜨물로 맛을 살려주세요.

상하기 쉬운 귤 보관법

여러분에게 도움 되는 정보였음 참 좋겠습니다.

 

 

 

 

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