쌉싸름한 맛이 일품인 머위쌈밥
쌉싸름한 맛이 일품인 머위쌈밥 봄이라 행복한 요즘 쌈사름한 맛이 일품인 머위쌈밥을 만들어 보았습니다. ※ 머위쌈밥 레시피 ▶ 재료 : 밥 1공기, 머위잎 10장정도, 양파 1/2개, 참치캔 1개, 청양초 2개, 참기름, 깨소금, 마늘, 소금, 마요네즈 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 양파, 청양초는 다져서 주고, 머위잎도 데쳐내고, 밥, 소금, 참기름, 깨소금을 넣어 준비한다. ㉡ 참치기름으로 마늘을 먼저 볶아준 후, 양파, 청양초, 참치를 넣고 볶아준다. ㉢ 머위잎을 깔고 밥, 참치, 마요네즈 순으로 올려 돌돌 말아준다. ㉣ 먹기 좋게 썰어 접시에 담고 통깨를 뿌려 마무리한다. ▲ 완성된 모습 ▲ 완성된 식탁 ▲ 맛있어 보이나요? 입으로 전해지는 머위의 맛 쌉사름한 봄맛이었습니다. 떠나는 봄을 즐겨보았습니다...
2023. 5. 12.
