집밥이 최고라는 아들을 위한 저녁밥상
집밥이 최고라는 아들을 위한 저녁밥상 (오리불고기,묵은지두부구이,김치전,쇠고기맑은무국) 오랜만에 집에 온 아들 먹고 자고 먹고 자고 순둥이 아들이 되었습니다. 떠나는 날 먹은 저녁 밥상입니다. 1. 시판 오리불고기와 쌈 ▶ 재료: 시판 오리고기 200g, 당근 1/5개, 양파 1/2개, 청양초 1개, 깨소금, 상추, 깻잎 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 양파, 당근, 청양초는 먹기 좋은 크기로 썰어준다. ㉡ 시판 오리불고기를 냄비에 붓고 볶아준다. ㉢ 고기가 익으면 썰어둔 채소를 넣어주고 그릇에 담고 통깨를 뿌려준다. 2. 묵은지 두부구이 ▶ 재료: 두부 1모, 묵은지, 참기름, 식용유, 깨소금 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 두부는 종이타월로 물기를 닦아 앞뒤 노릇노릇 구워준다. ㉡ 묵은지는 잘게 썰어 참기름, 깨소..
2023. 5. 11.
