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텃밭 채소와 주말 일상 이야기
(고구마 껍질 쉽게 벗기는 법)
형부의 놀이터 텃밭에 나가
김장할 배추도 묶어주고
이것저것 수확하고 왔습니다.
1. 텃밭채소
형부가 키우고 있는 채소들입니다.
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▲ 마늘, 시금치, 무, 부추, 케일, 배추
김장배추는 알이 차도록 묶어주었습니다.
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▲ 상추
실파 수확하는 언니, 배추 묶어주는 형부
2. 점심, 대구볼찜
찜속에 콩나물은 없고
바닥에 미나리를 깔아주고
대구는 많이 들어간 특별한 찜이었습니다.
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3. 시래기 삶기와 시금치 묵나물 만들기
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▲ 무청 시래기, 배춧잎
삶아 소분하여 냉동실에 얼려두기
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▲ 시금치는 데쳐낸 후 물기를 꼭 짜서 소쿠리에 늘어준다.
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▲ 3~4일 정도면 바삭 말라요.
명절에 삶아 볶아 먹으면
정말 맛있답니다.
3. 간식
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▲ 창원 단감
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▲ 고구마
칼집을 넣고 삶아주면
한 번에 쏘옥 껍질이 벗겨진답니다.
텃밭에서 수확해 온 채소로
맛있는 김치도 담그고
바쁜 일상이었습니다.
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정말 좋아보여요. 저도 요즘은 텃밭을 하는 마음이 있습니다. 글이 5347이네요. 정말 대단합니다.
답글
피드 소통 왔다가 포스팅 잘보고 공감은 기본 !!! 오늘도 찬찬히 살펴보다가 갑니당 ㅎ
답글
고구마 칼집 꿀팁좋네요
월동 준비를 슬슬 할때가 되어가네요
답글
텃밭이 꽤 넓어보이네요.
시금치도 묵나물을 만드는군요.
우리는 그제 김장을 했습니다.
동치미는 일주일전에 담았구요.
즐거운 주말 보내세요 ~^^
답글
텃밭이 너무 부럽네요. ><
저도 내년엔 작은 베란다에 꼭 이것저것 심어봐야겠어요.
답글
행복한 일상입니다
저 대구뽈찜도 좋아합니다^^
답글
오마나 저도 작은 텃밭있는데 비교도 안되네요.
답글
텃밭을 잘 가꾸시는가 봅니다.
건강한 밥상이 탄생되는 곳이네요.
답글
껍질 벗기는것 싫어서 껍질째 먹고 있어요 ㅎㅎ
답글
고구마에 칼집을 내면 되는군요
고구마는 김치와 먹으면 맛있더라구요
답글
꿀팁이네요, 칼집 넣고 도전!!
답글
잘 읽고 갑니다♡ 좋은 주말 보내세요
답글
텃밭에서 나온 재료들이라 더 의미가 있어 보입니다.
답글
텃밭에서 직접 가꾸시려면 시간과 노력이 필요한듯한데
대단하십니다 잘 보고 공감하고 갑니다^^
좋은 휴일보내세요~
답글
우애좋은 자매님이 함께 일하고 맛있는 음식을 만들어 드셨네요.
행복하세요^^
답글
잘보고 구독하고갑니다. ^^
답글
작게라도 텃밭이 있으면 여러가지 채소를 직접 키워 먹을 수 있어서 좋은것 같아요 ㅎㅎ
답글
주말 일상 이야기 잘보고
31번째 공감합니다. 고구마 껍질
쉽게 벗기는 방법까지 배워 갑니다.^^
답글
텃밭 작물들 보니 싱싱한게 먹음직 스럽네요.^^
잘 보고 갑니다.
답글
고구마 껍질 쉽게 벗기는 법에 대해 덕분에 알았어요^^
답글