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유용한 정보 나눔

열대과일 용과! 껍질 벗기는 법

by *저녁노을* 2021. 3. 21.
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열대과일 용과! 껍질 벗기는 법

 

용과는 선인장 과의 열매로 용이 물고 있는

여의주 형상과 비슷하다고 하여 붙여진 이름입니다.

용과, 껍질 벗기는 법입니다.

 

 

※ 용과, 껍질 벗기는 법

▶ 재료 : 용과, 칼

▶ 작업순서

㉠ 칼로 양끝을 날려준다.

 

㉡ 용과를 1/2로 잘라 3~4등분씩 해 준 후 먹기 좋은 크기로 잘라준다.

 

 

▲ 완성된 모습

 

 

 

▲ 맛있겠지요?

 

<보관방법>
과일의 특성상 빨리 물러지기 때문에 냉장보관 하셔야 하며 차갑게 드시면 좋습니다.

 

 

 

▲ 껍질색이 너무 예뻐요.



용과의 맛은 키위와 비슷하며
용과에 있는 안토시안 성분은
산화 방지, 노화 방지, 고혈압, 당뇨,
콜레스테롤 수치를 낮게 해 줍니다.

 

 

 

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