728x90 반응형 전체 글6957 전기밥솥으로 뚝딱! 콩나물밥과 달래장 전기밥솥으로 뚝딱! 콩나물밥과 달래장 형부의 텃밭에 나갔다가수확해 온 달래가 있어콩나물밥을 만들어 먹었어요. 1. 밥솥으로 만드는 콩나물밥▶ 재료 : 쌀 1공기, 돼지고기 200g, 콩나물 300g, 참기름 2숟가락, 달래장 약간▶ 만드는 순서㉠ 쌀, 돼지고기, 물, 참기름, 콩나물을 넣고 백미 취사를 눌러준다.㉡ 잘 섞어준 후 그릇에 담아준다.*밥물은 평소보다 약간만 적게 잡아준다. ㉢ 달래는 손질하여 잘게 썰어준비한다.㉣ 간장, 청주, 참기름, 고춧가루, 마늘, 깨소금을 넣고 잘 섞어준다. ▲ 완성된 식탁 ▲ 비벼 먹어요 전기 밥솥으로 뚝딱 만들어달래장에 비벼먹으니꿀맛이었습니다.계속 밥솥에 두면 콩나물이수분이 빠져 실오라기가 됩니다.남은 밥은 밥솥을 꺼 주세요. ▼ 동영상 구독신청! 부탁드.. 2025. 4. 7. 예사랑 생선구이 정식/ 더 웨이닝 커피 예사랑 생선구이 정식/ 더 웨이닝 커피 40년간의 교직생활을 함께 마친 발령동기와또 명예퇴직한 동료와 함께4명이 뭉쳤습니다.▲ 목련이 활짝 피었어요. ▲ 입구 ▲ 메뉴판우리는 생선구이 정식을 먹었어요 ▲ 정갈한 상차림 ▲ 생선구이 ▲ 밥과 된장국 ▲ 누룽지집밥처럼 정말 맛있게 먹고 왔어요. 사랑생선구이전화번호 :055-762-6277 해물, 생선055-762-6277 | 경남 진주시 문산읍 이곡리 301-1 2. 카페 더 웨이닝 ▲ 폭포 ▲ 정원이 아름다운 곳입니다. ▲ 카페라테 웨이닝커피 동부로점카페 | 경남 진주시 문산읍 상문리 225 주2동 1층 건보료 줄이는 법재테크도 배우고폭풍 수다를 떨다 온너무 행복한 날이었답니다. 2025. 4. 6. 집밥이 좋다! 푸짐하게 끓여 먹어요. 얼큰한 쇠고기국 집밥이 좋다! 푸짐하게 끓여 먹어요. 얼큰한 쇠고깃국 1년에 한 번, 서울 삼성병원에 검사를 받고한 달 후 의사 선생님을 만나러 간다.천리길을 달려 오가며 먹은쇠고깃국밥 한 그릇 12,000원가격보다 MSG 냄새가 나서 먹기 거북스러웠다.집에 와 푸짐하게 끓여 먹었어요. ※ 얼큰한 쇠고기국▶ 재료 : 쇠고기 300g, 무 100g, 표고버섯 2개, 홍초 1개, 청양초 3개, 대파 1대, 우거지 150g, 고사리 200g, 숙주 150g, 고춧가루 3숟가락, 마늘 2숟가락, 된장 1숟가락, 멸치액젓 2숟가락, 쌀뜨물 1L, 동전육수 1개, 후추, 식용유 약간▶ 만드는 순서㉠ 무, 대파, 홍초, 청양초, 표고버섯은 먹기 좋게 썰어준다.㉡ 우거지, 고사리, 삶은 숙주에 된장을 넣고 조물조물 무쳐둔다. ㉢ .. 2025. 4. 5. 일주일이 편안한 우리 집 밑반찬 6가지 일주일이 편안한 우리 집 밑반찬 6가지 무슨 음식이든바로바로 만들어 먹으면따뜻하고 맛있지만미리 몇 개 만들어두면식탁 차리기 수월합니다. 1. 브로콜리무침▶ 재료 : 브로콜리 1개(식초 3방울), 들깻가루 1숟가락, 멸치액젓 1숟가락, 검은깨, 참기름, 마 약간▶ 만드는 순서㉠ 프로콜리는 식초물에 거꾸로 담가 이물질을 제거한다.㉡ 거꾸로 잡고 씻은 후 먹기 좋게 썰어준 후 찜기에 쪄낸다.㉢ 쪄낸 브로콜리, 멸치액젓, 들깨가루, 마늘, 참기름, 검은깨를 넣고 무쳐준 후 그릇에 담아낸다. 2. 봄동무침▶ 재료 : 봄동 2개, 멸치액젓 2숟가락, 마늘, 참기름, 깨소금 약간▶ 만드는 순서㉠ 굵은소금 1숟가락을 넣고 끓는 물에 데쳐낸 후 먹기 좋게 썰어준다.㉡ 액젓, 마늘, 참기름, 깨소금을 넣고 조물조물 무쳐.. 2025. 4. 4. 요즘이 적기, 해물이 없이 초간단 파전 요즘이 적기, 해물이 없이 초간단 파전 형부의 정성을 먹고겨울 이겨내고 파릇파릇 올라온 실파해물 없이도 맛있는 파전입니다. ※ 초간단 파전 레시피▶ 재료 : 실파 한 줌, 튀김가루 2/3컵, 찹쌀가루 1숟가락, 물 2/3컵, 계란 1개, 식용유, 참소스, 통깨 약간▶ 만드는 순서㉠ 남편 찬스로 깐 실파는 씻어 물기를 빼둔다. ㉡ 튀김가루, 쌀가루, 물을 넣고 반죽을 해준다. ㉢ 프라이팬에 식용유를 두르고 실파, 반죽을 올려 앞뒤 노릇하게 구워준다.㉣ 계란을 발라 다시 한번 구워준다. ㉤ 참소스, 통깨를 뿌려 소스를 만들어준다. ㉥ 그릇에 담아준다. ▲ 완성된 모습 한 겨울 추위 견뎌내고올라 온 실파를 뽑아 와파전을 만들어 먹었습니다.보약입니다. ▼ 동영상 구독신청! 부탁드려요^^▼도움된 정보였다.. 2025. 4. 3. 봄에는 꼭 먹어줘야 하는 도다리쑥국 봄에는 꼭 먹어줘야 하는 도다리쑥국 요즘 쑥이 제법 자랐습니다.쫑긋쫑긋 올라온 쑥을 캐와도다리쑥국을 끓였습니다. ※ 도다리 쑥국 레시피▶ 재료 : 도다리 2마리, 쑥 한 줌, 물 4컵, 동전육수 2개, 어간장 2숟가락, 무 100g, 대파 1/2대, 마늘 1숟가락▶ 만드는 순서㉠ 도다리는 비늘, 내장을 제거한 후 3토막 내어준다.㉡ 무, 대파도 먹기 좋게 썰어준다.㉢ 쑥은 손질하여 치대 부드럽게 해 준 후 먹기 좋게 썰어준다. ㉣ 물, 동전육수를 넣고 끓으면 무를 넣어준다.㉤ 어간장으로 간을 해주고 마늘, 도다리를 넣고 끓여준다. ㉥ 쑥과 대파를 넣고 한소끔 끓여 마무리한다. ▲ 완성된 모습 ▲ 완성된 식탁 도다리 흰 살의 담백함쑥의 향기봄을 듬뿍 먹었습니다.여러분도 봄이 가지전에만들어 드세요^.. 2025. 4. 2. 봄향기를 입안 가득! 오리고기냉이볶음 봄향기를 입안 가득! 오리고기냉이볶음 요즘 냉이가 제철이라 봄소식을 전하고 있어요. 오리고기볶음에 냉이를 넣어 볶아 보았습니다. ※ 오리고기 냉이볶음 ▶ 재료 : 오리고기 200g, 냉이 한 줌, 양파 1/2개, 고추장 1숟가락, 맛술 1숟가락, 알룰로스 1숟가락, 마늘, 후추, 참기름, 깨소금 약간▶ 만드는 순서㉠ 손질한 냉이와 양파는 먹기좋게 썰어준다. ㉡ 오리고기, 마늘, 맛술, 고추장, 후추를 넣고 볶아준다.㉢ 양파를 넣고 볶아준 후 먹기 직전에 냉이를 넣어준다. ㉣ 참기름, 깨소금을 넣고 그릇에 담아준다.㉤ 남겨둔 냉이와 통깨를 뿌려 완성한다. ▲ 완성된 식탁 입안 가득 퍼지는 냉이향기 오리고기와 함께 맛있게 먹었습니다. ▼ 동영상 구독신청! 부탁드려요^^▼도움된 정보였다면 하트 공감 ♡ .. 2025. 4. 1. 통영 사계사 봉사활동/초하루 기도/인등작업/환주스님봉안식/점심공양 통영 사계사 봉사활동/초하루 기도/인등작업/환주스님봉안식/점심공양 3월 29일 토요일삼월 초하루인등작업도 하고주지스님 봉안작업을 보고 왔어요. ▲ 해인사 말사 통영 사계사 1. 초하루 기도▲ 대웅전향불을 피우고 부처님께 삼배를 올려요 ▲ 떡공양 ▲ 약사전양쪽에 촛불을 켜고건강하게 지낼 수 있도록 해달라며 삼배를 올립니다. ▲ 밥 공양 ▲ 초하루 기도많은 사람들이 행복하길 기원합니다. 2. 인등 작업▲ 작년에 부쳤던 이름을 떼내고새롭게 부쳐 끼워주는일년에 한 번 하는 섬세한 작업 3. 환주스님 봉안 ▲ 봉안식에 참석한 많은 신도 ▲ 해인사 큰스님(무관)환주스님의 스승이신 해인사 큰스님이직접 넣고 있는 모습 ▲ 유골, 스님의 업적을 적은 명판, 무사, 평소 즐겨 마셨던 찻잔 등을 넣고고운 모래를 .. 2025. 3. 31. 건강을 생각하는 부엌 븟반, 카페 앤더소니아 건강을 생각하는 부엌 븟반, 카페 앤더소니아 이제 '목향회' 우리 모임에는8명 중 7명이 퇴직자로오랜만에 만남이 있었습니다.▲ 뒷산에 찾아온 봄저녁모임이라 뒷산에 올랐더니봄소식을 전합니다. 1. 건강을 생각하는 부엌 븟반▲ 입구 ▲호박죽 ▲ 샐러드 ▲ 감자전 ▲ 밑반찬나물, 고등어구이, 겉절이 두부 전 ▲ 밑반찬 2수육과 묵은지, 고추튀김, 깻잎지, 버섯튀김, 냉이두부무침*냉이두부무침은 맛나게 배워왔다. ▲ 된장국과 솥밥 ▲ 누룽지 ▲ 버섯탕수 ▲ 고등어구이 ▲ 돼지고기수육과 묵은지 ▲ 완성된 식탁 ▲ 1인 15,000원정말 배부르게집밥을 먹은 기분이었다. 경남 진주시 신평공원길 35 1층 2. 앤더소니아▲ 수제청과 핸드드립이 맛있는 곳 ▲ 사장님의 아기자기한 소품이 예쁩니다. ▲ 수제청 음.. 2025. 3. 30. 봄 향기 가득 담은, 달래순두부국 레시피 봄 향기 가득 담은, 달래순두부국 레시피 우리 집 식탁에서빠지지 않는 국물요리텃밭에서 캐 온 봄향기 담은달래순두부국을 끓여보았습니다. ※ 달래순두부국 레시피▶ 재료 : 순두부 1봉, 계란 2개, 달래 한 줌, 쌀뜨물 4컵, 멸치액젓 2숟가락, 동전육수 2개, 마늘, 후추 약간▶ 만드는 순서㉠ 쌀뜨물, 동전육수를 넣고 끓여준다. ㉡ 달래는 잘게 썰어 계란에 풀어둔다. ㉢ 순두부는 육수에 넣고 먹기 좋게 잘라준다. ㉣ 계란물을 풀어주고 액젓, 후추를 넣고 마무리한다. ▲ 완성된 모습▲ 완성된 식탁 달래 향기 퍼지는순두부국입안 가득 퍼지는 봄맛맛있게 잘 먹었습니다. ▼ 동영상 구독신청! 부탁드려요^^▼도움된 정보였다면 하트 공감 ♡ 꾸우욱 ^*^로그인 하지 않아도 가능하며 여러분의 공감이 제겐 큰.. 2025. 3. 29. 알토란, 고기없이도 고기맛나는 땅콩 미역국 알토란, 고기 없이도 고기맛나는 땅콩 미역국 알토란, 이상민의 레시피고기를 넣지 않아도고기맛이 나는 미역국따라 해 보았습니다. ※ 땅콩 미역국 레시피▶ 재료 : 땅콩 1컵, 미역 10g, 물 1L, 멸치액젓 2숟가락, 동전육수 1개, 참기름 1숟가락▶ 만드는 순서㉠ 미역은 물에 불려둔다. ㉡ 생땅콩은 씻어 찜기에 5분 정도 쪄낸 후 물을 1컵정도 붓고 믹스기에 갈아준다. ㉢ 미역은 잘라주고 물은 반쯤만 붓고 끓여준 후 다시 남은 물을 붓고 끓여둔다.㉣ 간 땅콩을 넣고 남은 물로 씻어 부어준다. ㉤ 액젓으로 간을 하고 동전육수 1개를 넣어준다.㉥ 마지막에 참기름 한 숟가락을 넣고 그릇에 담아낸다. ▲ 완성된 모습 ▲ 완성된 식탁 볶은 땅콩을 사용하면향이 진하고 기름이 많아국물이 텁텁해지므로삶은 땅콩을.. 2025. 3. 28. 봄 식탁, 향긋한 달래된장국 레시피 봄 식탁, 향긋한 달래된장국 레시피 형부의 놀이터텃밭에 나갔더니봄이 가득했습니다.쑥, 달래, 냉이, 머위 등등...오늘은 달래로 달래된장국을 끓였습니다. ※ 달래된장국 레시피▶ 재료 : 감자 2개, 양파 1/2개, 호박 1/2개, 당근 1/5개, 달래 한 줌, 동전육수 2개, 물 4컵, 된장 1숟가락, 마늘 1숟가락, 두부 1/2모, 홍초 1개▶ 만드는 순서㉠ 준비한 재료는 손질하여 모두 먹기좋게 썰어준다. ㉡ 물, 동전육수, 된장을 넣고 끓여준다.㉢ 감자, 호박, 양파, 당근을 넣어준다.㉢ 재료가 거의 익으면 마늘, 두부를 넣고 거품은 걷어낸다.㉣ 먹기 직전에 달래와 홍초를 넣고 마무리한다. ▲ 완성된 모습 ▲ 완성된 식탁 ▲ 맛있어 보이나요? 입안 가득 퍼지는은은한 봄향기맛있게 잘 먹었습니.. 2025. 3. 27. 이전 1 2 3 4 ··· 580 다음 728x90 반응형
