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  1. 2020.10.25 끓이지 않는 고추장아찌와 주말 작은일상 (22)
일상탈출2020. 10. 25. 00:00
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끓이지 않는 고추 장아찌와 주말 작은 일상




부산 고모부가 좋아하는 고추 장아찌도 담그고
이것저것 집안일을 하고 있으니
일이 있다며 나갔던 남편이 들어와
"당신 나 따라갈래?"
사천 바닷가에 간다고 하기에
두 말없이 따라나섰습니다.



※ 끓이지 않는 고추장아찌 레시피

▶ 재료 : 고추 2kg, 멸치 액젓 2컵, 식초 2컵, 설탕 2컵, 소주 2컵, 진간장 2컵

▶ 만드는 순서

㉠ 고추는 꼭지를 잘라 물에 씻어 채반에 받쳐둔다.

㉡ 마른 행주로 물기를 닦아준 후 고추 끝을 가위로 잘라준다.

㉢ 액젓:식초:간장:설탕=1:1:1:1로 섞어 준 후 고추에 붓고 그릇으로 눌러 뚜껑을 닫아준다.



※ 노상공원 해변

남편은 일이 있어 잠시 사람을 만나고 있어

혼자서 녹차라떼를 시켜 먹으며

기다리고 있었습니다.


▲ 따뜻한 녹차라떼





▲ 등대와 돛단배


▲ 노을빛


▲ 산책로



▲ 파노라마로 찍은 사진


▲ 삼천포 대교





▲ 물고기



시원한 바람
철석이는 파도 소리 듣고
남편과 데이트도 하고
바다를 보니 속이 뻥 뚫려 스트레스 풀고,
힐링하고 온 하루였습니다.




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Posted by *저녁노을*

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  2. 구름나그네

    시원한 파도소리가 힐링이 되네요.
    고추장아찌도 쉽군요.
    잘 배워 갑니다.ㅎㅎ

    2020.10.25 07:45 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 너무 멋진곳 이네요 바다가 너무 좋습니다 바닷바람 잘 쐬고 갑니다^^

    2020.10.25 08:01 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 고추장아찌도 담고 사천해변도 다녀오셨군요.
    삼천포대교는 몇번 지나다녔는데.. ㅎㅎ
    즐거운 주말 보내세요 ~^^

    2020.10.25 09:00 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 가을 바닷가 풍경 좋습니다.

    2020.10.25 09:41 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 간장을 끓이지 않고 고추장아찌를 만드셨군요. 맛있겠어요.
    녹차라테 좋아하는데 바닷가에서 마시는 따뜻한 한잔. 정말 좋겠어요.

    2020.10.25 10:29 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 즐거운 나들이 다녀오셨네요.
    바다풍경이 예쁘네요.

    2020.10.25 10:38 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 대박 저희집도 어제 고추장아찌 담갔어요!!! 통했다 크크

    2020.10.25 10:57 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 드라마에 자주 언급한 삼천포라는곳이군요^^
    바닷가 너무 이쁘네요~!!
    고추장아찌 너무 맛있을것 같네요 ㅎㅎ

    2020.10.25 15:04 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 후다닥 만들고 같이 바람쐬러 가시는 여유~ 서로를 위하는 마음이 참 멋집니다.

    2020.10.25 15:55 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 후다닥 만들고 같이 바람쐬러 가시는 여유~ 서로를 위하는 마음이 참 멋집니다.

    2020.10.25 15:55 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 산책로가 잘 되어 있네요 경치도 좋습니다

    2020.10.25 17:42 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 사천 바닷가 산책 좋은데요~
    잘 보고 공감하고 갑니다^^
    좋은 휴일되세요~

    2020.10.25 18:01 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 고추 장아찌가 밥반찬으로 아주 좋습니다.
    행복하세요^^

    2020.10.25 18:49 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 입맛이 없을 때 살짝 입맛을 도와줄 수 있을 거 같아요

    2020.10.25 18:51 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 장아찌 담가놓으면 왠지 든든하지요

    2020.10.25 19:29 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 풍경 사진이 예술이네요 ㅎㅎㅎ 고추장아찌도 맛나보입니다~ 잘보고 갑니다

    2020.10.25 21:08 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 고추장아찌 담그로 바닷가로 나들이도 다녀오신거네요.
    즐거운 주말 보내셨네요. ^^

    2020.10.25 21:42 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 즐거운 데이트 하셨군요.^^
    바다 구경도 잘 했습니다.
    편안한 휴일 저녁 되세요.~

    2020.10.25 22:43 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 바다를 파노라마로 담으니 시원한 풍경이 한눈에 다 들어 오는데요.

    2020.10.26 19:45 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 끓이지 않는 고추 장아찌
    잘 배워 갑니다. 쌀쌀한 날씨에
    감기 조심 하세요. 32 ^^

    2020.10.27 00:16 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]


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