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끓이지 않는 고추 장아찌와 주말 작은 일상
부산 고모부가 좋아하는 고추 장아찌도 담그고
이것저것 집안일을 하고 있으니
일이 있다며 나갔던 남편이 들어와
"당신 나 따라갈래?"
사천 바닷가에 간다고 하기에
두 말없이 따라나섰습니다.
※ 끓이지 않는 고추장아찌 레시피
▶ 재료 : 고추 2kg, 멸치 액젓 2컵, 식초 2컵, 설탕 2컵, 소주 2컵, 진간장 2컵
▶ 만드는 순서
 |  |  |
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㉠ 고추는 꼭지를 잘라 물에 씻어 채반에 받쳐둔다.
㉡ 마른 행주로 물기를 닦아준 후 고추 끝을 가위로 잘라준다.
㉢ 액젓:식초:간장:설탕=1:1:1:1로 섞어 준 후 고추에 붓고 그릇으로 눌러 뚜껑을 닫아준다.
※ 노상공원 해변
남편은 일이 있어 잠시 사람을 만나고 있어
혼자서 녹차라떼를 시켜 먹으며
기다리고 있었습니다.
▲ 따뜻한 녹차라떼
▲ 등대와 돛단배
▲ 노을빛
▲ 산책로
▲ 파노라마로 찍은 사진
▲ 삼천포 대교
▲ 물고기상
시원한 바람
철석이는 파도 소리 듣고
남편과 데이트도 하고
바다를 보니 속이 뻥 뚫려 스트레스 풀고,
힐링하고 온 하루였습니다.
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시원한 파도소리가 힐링이 되네요.
고추장아찌도 쉽군요.
잘 배워 갑니다.ㅎㅎ
답글
너무 멋진곳 이네요 바다가 너무 좋습니다 바닷바람 잘 쐬고 갑니다^^
답글
고추장아찌도 담고 사천해변도 다녀오셨군요.
삼천포대교는 몇번 지나다녔는데.. ㅎㅎ
즐거운 주말 보내세요 ~^^
답글
가을 바닷가 풍경 좋습니다.
답글
간장을 끓이지 않고 고추장아찌를 만드셨군요. 맛있겠어요.
녹차라테 좋아하는데 바닷가에서 마시는 따뜻한 한잔. 정말 좋겠어요.
답글
즐거운 나들이 다녀오셨네요.
바다풍경이 예쁘네요.
답글
대박 저희집도 어제 고추장아찌 담갔어요!!! 통했다 크크
답글
드라마에 자주 언급한 삼천포라는곳이군요^^
바닷가 너무 이쁘네요~!!
고추장아찌 너무 맛있을것 같네요 ㅎㅎ
답글
후다닥 만들고 같이 바람쐬러 가시는 여유~ 서로를 위하는 마음이 참 멋집니다.
답글
후다닥 만들고 같이 바람쐬러 가시는 여유~ 서로를 위하는 마음이 참 멋집니다.
답글
산책로가 잘 되어 있네요 경치도 좋습니다
답글
사천 바닷가 산책 좋은데요~
잘 보고 공감하고 갑니다^^
좋은 휴일되세요~
답글
고추 장아찌가 밥반찬으로 아주 좋습니다.
행복하세요^^
답글
입맛이 없을 때 살짝 입맛을 도와줄 수 있을 거 같아요
답글
장아찌 담가놓으면 왠지 든든하지요
답글
풍경 사진이 예술이네요 ㅎㅎㅎ 고추장아찌도 맛나보입니다~ 잘보고 갑니다
답글
고추장아찌 담그로 바닷가로 나들이도 다녀오신거네요.
즐거운 주말 보내셨네요. ^^
답글
즐거운 데이트 하셨군요.^^
바다 구경도 잘 했습니다.
편안한 휴일 저녁 되세요.~
답글
바다를 파노라마로 담으니 시원한 풍경이 한눈에 다 들어 오는데요.
답글
끓이지 않는 고추 장아찌
잘 배워 갑니다. 쌀쌀한 날씨에
감기 조심 하세요. 32 ^^
답글