냉파, 남편의 생일 상차림
냉파, 남편의 생일 상차림 밤늦은 시간에 들어서는 남편 손에 들린 선물 "그게 뭐예요?" "응. 누가 생일이라고 선물을 주네." "허걱!" 달력을 보니 커다랗게 동그라미가 그려져 있건만 아무 소용이 없었던 것. 냉장고에 있는 재료로 차린 남편 생일 상차림입니다. 1. 잡곡밥 ▶ 재료 : 찹쌀 1컵, 14곡 1/2컵, 차조, 소금 약간▶ 만드는 순서㉠ 쌀을 씻어 소금을 약간 넣고 지어준다. 2. 쇠고기 미역국 ▶ 재료 ; 마른 미역 1컵, 쇠고기 100g, 멸치육수 6컵, 간장 2숟가락, 참기름 약간▶ 만드는 순서㉠ 미역은 물에 불려 씻어준 후 참기름을 두르고 쇠고기와 함께 볶아준다. ㉡ 쇠고기가 익으면 끓는 육수를 부어준 후 간장으로 간하고 마무리한다. 3. 팽이버섯전 ▶ 재료 : 팽이버섯 1팩, 계란 ..
2019. 6. 17.
냉파, 누구나 쉽게 만들 수 있는 요리 4가지
냉파, 누구나 쉽게 만드는 요리 4가지 아이 둘 집을 떠나 생활하고 있어고기 반찬 보다는 채소 요리가 많습니다.냉장고에 있는 재료를 이용하여우리 집 식탁에 자주 오르고누구나 쉬게 만들 수 있는 요리 4가지입니다. 1. 단배추나물 ▶ 재료 : 단배추 150g, 멸치 액젓 1.5숟가락, 깨소금, 참기름 약간▶ 만드는 순서㉠ 단배추는 끓는 물에 데쳐낸 후 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.㉡ 멸치 액젓, 깨소금, 참기름을 넣고 조물조물 무쳐주면 완성된다.. 2. 콩나물무침 ▶ 재료 : 콩나물 1봉, 멸치 액젓 2숟가락, 깨소금, 참기름 약간▶ 만드는 순서 ㉠ 콩나물을 삶아낸 후 양념을 넣고 조물조물 무쳐주면 완성된다. 4. 상추겉절이 ▶ 재료 : 상추 100g, 간장 1숟가락, 감식초 2숟가락, 매실진액 2숟가락, ..
2018. 10. 27.
