밀키트, 쉽게 끓여 먹는 명태알 고니탕
밀키트, 쉽게 끓여 먹는 명태알 고니탕 코로나로 집콕만 하고 있는 사람이 많은 요즘 밀키트란 meal(식사)+kit(키트, 세트)라는 뜻으로 간편하게 먹을 수 있는 음식이 인기입니다. ※ 쉽게 끓여 먹는 고니탕 ▶ 재료 : 알 100g, 고니 100g, 무, 대파, 팽이버섯, 대파, 양념장, 육수 5컵 ▶ 만드는 순서 ㉠ 밀키트에서 제공하는 각종 재료들을 한 번 씻어 준비한다. ㉡ 멸치와 다시마로 육수를 낸 후 건더기는 건져낸다. ㉢ 무를 먼저 넣고 반쯤 익으면 알, 고니, 양념장을 넣고 끓여준다. ㉣ 마지막에 대파, 팽이버섯, 쑥갓을 넣고 마무리한다. ▲ 완성된 모습 ▲ 완성된 식탁 저녁을 먹지 않고 들어서는 남편을 위해 누룽지와 함께 후다닥 끓여낸 고니알탕 참 편리한 세상에 사는 우리입니다. ▼ 동영..
2021. 3. 7.