편스토랑, 이찬원의 대파무침
편스토랑, 이찬원의 대파무침 자취생 찬또배기의 이찬원 편스토랑 새쉐프로 출연 요리 실력을 과시했습니다. ※ 이찬원의 대파무침 ▶ 재료 : 대파 2대, 양파 1/4개, 진간장 1/2숟가락, 고춧가루 1/2숟가락, 새우젓 1/2숟가락, 식초 1숟가락, 통깨 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 대파는 길게 썰어 1/2로 잘라주고, 양파도 채 썰어둔다. ㉡ 물이 끓으면 대파를 살짝 데쳐낸 후 찬물에 헹궈준다. ㉢ 간장, 새우젓, 고춧가루, 참기름, 식초를 넣고 버무려준다. ㉣ 그릇에 정갈하게 담은 후 통깨를 뿌려 완성한다. ▲ 완성된 모습 ▲ 한 젓가락 하실래요? 대파의 달달함 식초가 들어가 새콤함까지 맛있게 잘 먹었습니다. ▼ 동영상 구독신청! 부탁드려요^^▼ 도움된 정보였다면 하트 공감 ♡ 꾸우욱 ^*^ 로그인 하지 ..
2022. 5. 12.