밀키트, 청어알스파게티와 새우파스타
밀키트, 청어알스파게티와 새우파스타 우리 부부 둘만 있으면 눈길도 돌리지 않을 파스타 추석에 집에 온 조카와 아들을 위해 청어알스파게티와 새우파스타를 만들어 주었습니다. 1. 청어알 스파게티 ▶ 재료 : 스파게티면, 굵은소금, 들기름 2봉, 들깨가루, 파마산치즈, 청어알, 깻잎 ▶ 만드는 순서 ㉠ 냄비에 물 4컵, 굵은소금을 넣고 물이 끓기 시작하면 면을 넣고 3분 삶아 찬물에 헹궈둔다. ㉡ 들기름, 들깨가루, 파마산치즈, 청어알젓갈, 삶은 스파게티면을 넣고 잘 섞어준다. ㉢ 남은 들기름을 넣어준다. ㉣ 접시에 담고 채 썬 깻잎, 통깨를 뿌려 완성한다. 2. 새우 파스타 ▶ 재료 : 새우, 스파게티면, 굵은소금, 올리브유, 마늘, 페페론치노, 파마산치즈, 파슬리가루 ▶ 만드는 순서 ㉠ 냄비에 물 5컵, ..
2021. 10. 2.
