백종원의 요리비책, 양세형의 감자짜글이
백종원의 요리 비책, 양세형의 감자짜글이 백종원의 애제자 양세형이 유튜브 요리 비책에 나와 만든 감자짜글이입니다. ※양세형의 감자짜글이 레시피 ▶ 재료 : 감자 2개(400g), 파 1/2개(100g), 대파 1대(80g), 청양고추 3개(15g), 통조림 햄 1캔(190g), 간 마늘 1 큰 술(15g), 된장 1/2 큰 술(10g), 고추장 1 큰 술(20g), 굵은 고춧가루 2 큰 술(10g), 황설탕 1 큰 술(10g), 진간장 4 큰 술(40g), 물 4컵(700g) ▶ 만드는 순서㉠ 감자, 양파는 1cm 정도 두께로 굵게 채 썰어 준비한다. ㉡ 청양고추는 1cm 정도로 썰고 대파는 송송 썰어 준비한다. ㉢ 통조림 햄은 밀폐 봉지에 넣어 잘게 으깨어 준다. ㉣ 냄비에 감자를 깔고 양파, 대파, ..
2020. 2. 21.